马齿苋有什么作用?能生吃吗?
马齿苋的作用是消炎杀菌、降血压、散血止痢、延缓衰老等。马齿苋在中医上属于清热解毒类药物,在临床上有时被用于痤疮的治疗,但少有单独应用。除此外,马齿笕还被用于湿疹、荨麻疹等治疗,也可以治疗痢疾、便血等情况。马齿苋是可以生吃的,因为马齿苋里不含有害物质,生吃不会引起身体不适,反而还可以起到一定保健效果。生吃马齿笕要注意洗干净,以免吃到被农药污染的马齿笕,烹食的马齿笕味道会更佳。同时,马齿笕不适宜孕妇、小孩、体质虚寒的人群食用。
马齿苋泡水有什么功效
1、杀菌消炎:马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用,有天然抗生素”的美称。
2、降血压:马齿苋中含有多种钾盐,高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病,能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。
3、辅助治疗糖尿病:食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌,从而促进胰岛素分泌,以调节人体内糖代谢过程,进而降低血糖浓度,对糖尿病患者有较好的食疗作用。
4、防治心脏病:马齿苋中含有丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能,对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而能有效地保护心脏,防治冠心病的发生。
5、延缓衰老:马齿苋中所含胡萝卜素,具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用,还含有某些生物活性物质,这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。
6、抗癌:马齿苋中富含硒元素,硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌,皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用,还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变,此外,还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。
马齿苋的功效
1、马齿苋具有清热解毒,止血通淋的功效。是田头路边随处可见的一种野菜,比较耐旱,生命力也比较强。
2、吃的方法有很多,去除根部以后可以炒着吃,也可以烫着吃,还可以做汤和饺子馅,晒干了以后和扣肉蒸着吃。
3、如果有拉肚子或者是肠炎的时候可以煎汤内服;捣烂以后外敷可以治疗无名肿痛以及疔疮痈疽。
马齿苋泡水喝的功效
1、马齿苋具有消除口臭的作用,可用于治疗口腔溃疡等口腔疾病。2、具有消肿利尿的作用,能消除水肿,排出体内多余的水分,用于治疗泌尿系统疾病等。
3、对女性来说,它有活血化瘀的作用,可以用来治疗月经不规则,有美容养颜的作用。
4、还有消毒杀菌的作用,可用于治疗皮炎。
马齿苋敷脸有何功效
1、治扁平疣
马齿苋可清热解毒、消炎消肿的功效,能减轻皮肤红肿、止痒、控制细菌感染,能够有效治疗扁平疣。
扁平疣:是瘊子疾病中的一种,又称为“扁瘊”,是常见的皮肤赘生物,好发于青年人颜面、手背和前臂呈针头至黄豆大的扁平丘疹,一般无自觉症状,有时有轻度瘙痒感,皮疹逐渐增加,病程缓慢,自身传染。
2、治痘痘
马齿苋草汁能有效祛痘,中医上讲马齿苋有收湿止痒、清热消肿的作用。对于一些脓疮、痘痘化脓性皮肤病,有很好的治疗效果。
3、润肤养颜
马齿苋含有维生素A和胡萝卜素等成分,能刺激胶原纤维合成纤维细胞,生产出年轻的细胞,同时还具有很好的抗氧化性,清除体内多余自由基,减少皮肤不受自由基的伤害。因此具有润肤养颜、防皮肤粗糙、缓解衰老的功效。
马齿苋功效与作用
1、马齿苋功效与作用。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。
2马齿苋的吃法。将新鲜的嫩茎、叶洗净,炒食、做汤、做馅、拌、炝等都可以,做出的菜脆润微酸,鲜美可口。很多人用马齿苋做菜时喜欢焯一下,其实不用开水焯效果更佳,口感更爽,不发粘。当然,你也可用开水焯后凉拌、煮汤、烙饼。
晒干的马齿苋的功效
1、中国药典中对马齿苋的功效是这样描述的:性寒味微酸,归肝、大肠经。能清热解毒,凉血止血,止痢。主治痈肿疔疮,湿疹,丹毒,蛇虫咬伤,便血,痔血,崩漏下血等。在农村,夏季被虫子咬了起了包,非常常用的一种方法就是把新鲜的马齿苋捣碎了敷在患处,消肿止痛,因为马齿苋最善解痈肿热毒。
2、晒干作为菜食用,需要浸泡软了之后再使用,比较好的吃法比如就像梅干菜扣肉一样,做成马齿笕干菜扣肉;浸泡后直接炒肉也挺好。如果和其他食材一起做成包子馅,也别有一番风味。喜欢吃马齿苋的人,怎么做都喜欢吃。不喜欢的人勉强的吃,也没啥意思。