济公丹有什么功效和作用(济公丹是药还是食品)

有多少80-90后的小伙伴们在小时候回忆里，有那么一罐酸酸的开胃丹。

你知道他是什么做的吗？

小时候它叫济公丹，是陈皮做的，陈皮就是桔子皮。

还有一种柠檬陈皮丹用柠檬边角料和陈皮组成的混合体50％～70％、白砂糖、食盐、食用柠檬酸、及甜味剂。

步骤1：将柠檬边角料及陈皮进行物理脱苦处理；

步骤2：将柠檬边角料及陈皮进行生物脱苦处理；

步骤3：将柠檬边角料及陈皮打浆处理后，再进行烘干处理；

步骤4：将干燥的柠檬边角料及陈皮碾成粉状，充分混合后过筛，制的粉状物料；

步骤5：将过筛后的粉状物料上筛制成小丸。

步骤6：依次进行冷却、包装，即制得成品。

济公丹是指以下这些意思，济公丹是一种民间制作的开胃小食品，用山楂，薄荷，荆芥，豆花，花生豆，粉条加上食盐，香油等共同制成。