青花椒怎么保管不变色？
一、清水清洗
青花椒保存不变色方法比较简单，首先可以将刚刚采摘下来的新鲜青花椒用清水清洗一下，只需要将青花椒表面浮灰都清洗掉就可以了，在清洗完后可直接摆放在阴凉通风处晾干。
二、进行密封
首先准备好适量的凉开水和小塑料袋，然后将晾干的青花椒分别装入小塑料中，并在塑料袋中装入适量的凉开水，最后将塑料袋密封好，注意一定不可透气。
三、冷冻储藏
将密封好的青花椒放入冰箱中，等待需要用的时候可直接取出来。这种方法进行保存，即使是经过一年时间也不会让青花椒变色，看着就如同刚采摘下来新鲜青花椒一样。
青花椒杀真菌吗？
青花椒不能杀真菌。
青花椒为落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；小叶5-11个，纸质，卵形，卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛，无针刺。
聚伞圆锥花序顶生，花色大多为白色或者淡黄色，花被片4-8个；雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄。果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月
满婷青花椒真可以除螨吗
满婷青花椒可以除螨。满婷推出的除螨新品青花椒系列产品以青花椒精油为主要功效成分的植物抑螨素具有对人体蠕形螨、尘螨等螨虫的杀螨作用，将植物抑满素加入到除螨皂、除螨洁面乳、除螨面霜、除螨洗发露、除螨洗衣液、除螨喷液等除螨抗菌日化产品为国际首创，可有效起到除螨抗菌作用。
青椒和花椒是同一东西吗
青椒和花椒不是同一东西，花椒是属于芸香科，小乔木，而且花椒的木材是淡黄色，露于空气中，颜色会变成深黄；青椒属于植物纲，茄科，一般作为蔬菜而不会作为调味料，因为颜色翠绿还被培养出很多其他种颜色。青椒作蔬菜食用而不作为调味料，而且青椒当中的抗氧化物可以对身体起到抵抗氧化的作用，让皮肤看上去年轻有光泽，减少皮肤的皱纹；花椒具有温中散寒，除湿，止痛，杀虫，止痒，解鱼腥毒。主治积食停饮、咳嗽气逆、风寒湿痹、龋齿牙痛，湿疹皮肤瘙痒等症。
青花椒与红花椒的区别
一、本身区别
青花椒和红花椒没有本质的区别，它们两者都是属于芸香科的灌木。外观颜色上有差异，青花椒是灰绿色，红花椒外表颜色为棕红色或紫红色，颜色较深。青花椒是刚新采收下来的花椒，是纯天然的，而后者是经过处理的，经过了晾晒或烤制，这样外皮颜色就变成了红色。味道上略有些差别，青花椒比较的鲜，味道闻着比较的香，一般炼制出来用作凉拌，能提高菜品的味道，红花椒更麻一些，闻着味道并没有多麻，但是用作烹饪会更香。
二、地区区别
大面积种植的地区也有一点区别，前者主要的产地在吉林、黑龙江、辽宁、江苏、河北等地区，福建、湖北、安徽、内蒙古、湖南也有分布。后者主要的产地在山西、陕西、河北、甘肃等地，除了这些，四川、山东、青海等地也有分布。
青花椒和山胡椒的区别
1、品种不同：青花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，山胡椒属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。
2、外形不同：青花椒生时为青色，一柄多籽，成熟后为红色，籽黑色，山胡椒生时为青色，成熟后取其籽为乳白色。
3、成分不同：花青椒的主要调味成分是其含有的挥发性的烯类物质，山胡椒的主要增香调味成分是其含有的植物碱和胺类成分。
4、用途不同：青花椒在调味品上合适任何食物，尤其是肉类和蔬菜类适量释放，香味浓郁，山胡椒主要用在汤食的调味上。
青花椒种植技术
1、选地。选择向阳或者半向阳，土质较良好，排灌方便的土壤，同时房前屋后，坡台地院均可栽植。
2、栽植。按2米的株距，3米的行距开窝定植，定植穴按60厘米深，宽，长进行开挖。挖好的定植穴实施分层施肥回填。即最底层用稿秆和杂草与土拌匀，最后用农林抗旱保水剂、农药与土拌匀后垒制而成包子型，随后定植苗子。定植苗子时将苗木根系伸直放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土，将苗周围的土踩紧，苗不松动为止，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，灌足定根水。
3、管理。九叶青花
青花椒和红花椒的区别
产地：红花椒的产地主要在甘肃、四川、陕西、云南等地方，颗粒饱满，色泽红亮，麻味纯正，香气浓郁，持久性强。青花椒的产地主要在重庆和四川等地区，它的特点是颗粒饱满，色泽绿色，气味清香，柔和，麻味纯正浓郁。
颜色不同：青花椒和红花椒颜色上有差异，通过肉眼可以很直观地看出来。
气味上：红花椒麻香味足，并且香气较浓郁，出油度高，青花椒麻香味浓，较为清香。
新鲜青花椒怎么保存
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。
2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了，需要用青花椒时再取出来。
青花椒油怎么做又麻又香
１、将新鲜的花椒清洗干净，去掉花椒表面的杂质和灰尘，放到阴凉通风的位置晾干，晾干后装到玻璃瓶中。
２、锅中加入适量菜籽油，开小火慢慢加热到菜籽油表面冒烟后关火。
３、油烧热之后先放到一旁晾一下，晾到两三成热的时候将菜籽油浇到装有花椒的小玻璃瓶当中，盖上盖子放到一个阴凉通风的位置即可，注意不要让它受到太阳光的直射。
青花椒油的制作方法
制作青花椒油需准备食材：青花椒、菜籽油。一共4步，下面是制作青花椒油的详细操作：
操作/步骤
1
风干水分
青花椒洗净，放阴凉通风的地方进行风干水分。
2
倒入青花椒
大火烧油至七、八成热，油温大概200度左右。转小火，倒入青花椒下锅。
3
焖花椒
分批次依次下入青花椒，最后一批就可关火慢焖。
4
浸泡24小时
浸泡期间不要随意揭开锅盖，不要有生水进入。浸泡24小时即可过滤装罐。
总结：以上就是关于青花椒油的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
青花椒油怎么吃
制作青花椒油需要准备：花椒、油。共分为3个步骤，以下是制作青花椒油的详细操作：
操作/步骤
1
油烧热
把油烧热。
2
分批倒入
加八分热的热油，分批倒入青花椒里。
3
完成
冷却后，放入密封的玻璃瓶即可。
总结：以上就是关于青花椒油怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
