为什么白鲳鱼比金鲳鱼便宜？
因为白鲳鱼产量非常高，爱吃、长得快，所以便宜。
产量高是白鲳鱼那么便宜的主要原因之一，白鲳鱼原产于南美洲亚马逊河流域，1982年被引入中国台湾省，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年在广东省获得人工繁殖成功并逐渐推广全国，现已成为年产量最高的名特品种之一。
鲳鱼功效与副作用？
鲳鱼可以养气血，补胃益精，滑利关节，肉筋利骨。它富有不饱和脂肪酸，可以有效降低胆固醇，但谨记鲳鱼属于发物，因此有慢性病和过敏性皮肤病的人是不适合食用的，除此人群大部分人群都适宜食用鲳鱼，对高胆固醇人群来说是不错的鱼类食品。
白昌鱼汤怎么做好喝
鲳鱼1斤、姜片适量、菜籽油适量、干辣椒适量、水适量、葱花适量、生抽适量、盐适量。
1、锅中入菜籽油，放入姜片煎出香味，并滑动锅，让锅均匀沾上油。
2、将姜片夹出，鲳鱼从锅沿慢慢划入锅中，中火煎至金黄。
3、翻面，把鲳鱼的另一面也煎黄。
4、放入姜片，干辣椒，倒入适量水，大火煮开后转小火焖煮。
5、焖煮至汤变色，调入适量生抽、盐调味。略煮一会儿，出锅前放入葱花即可。
白昌全今年学习情况
- 白昌全今年学习情况
- 可以
清蒸白昌的正宗做法，清蒸白昌怎样做才好吃的做法步骤
- 清蒸白昌材料配料调料：难度：切墩(初笭禒蒂溉郦防垫狮叮饯级) 时间：10~30分钟 主料白昌一条 辅料生抽、蚝油、姜丝、辣椒一个、葱少许 清蒸白昌正宗步骤：1. 姜、辣椒、葱白切丝。剩下的葱叶切小段2. 将配料铺在鱼身上，生抽和蚝油调好倒上，放入已上气的锅中蒸15分钟。3. 出锅前将葱叶段铺在鱼上，取锅将油烧热浇在鱼上（浇油时要小心，不要烫到自己）可以上桌咯
