有谁知道捞米饭的做法?
准备材料:耙豌豆300g、米饭3人份、白菜四五片、胡萝卜1根、莴笋头(小)1根 、鸡肉300g 、小葱适量、 盐适量 、胡椒适量
制作步骤:
1、准备食材。 白菜切丝,胡萝卜,莴笋切丁。
2、鸡肉煮熟,用手撕成丝。备用。
3、锅中热油,先将胡萝卜、莴笋丁,略炒一下。
4、将米饭,盛入砂锅,再放入胡萝卜、莴笋、耙豌豆。
5、倒入高汤或则请水,完全淹没食材。 开火,使其煮沸。
6、煮沸后,调成中火,放入白菜,放入盐,使其再次煮沸。 如果期间水分太少,可适当加些汤或水。
7、准备好葱花和鸡丝,将汤饭盛入碗中。 如果,想要一些辛辣味,可适当放些胡椒。
8、在汤饭上,撒上鸡丝和葱花即可食用。
捞饭的正宗做法?
步骤/方式1
食材:
大米 200克 、 水 适量
大米捞饭的做法:
1、米淘好,将水倒入是米的2倍,开火中火熬煮,勺子搅拌,大约十五分钟左右。
步骤/方式2
2、一定要铺屉布,将煮过的米饭捞到蒸屉上。
步骤/方式3
3、锅中加入水开始蒸,上气后调整到小火,25分钟后就可以了。
步骤/方式4
4、大米捞饭完成!
捞米饭的做法米要先用水进泡吗
做法:
1、首先将米淘好,淘好之后最好泡一下,做饭时能起到加速作用;
2、加半锅清水烧开,倒入淘好的大米。不时用勺子搅拌,以免粘锅;
3、米没有硬心时用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里,放干水气;
4、取蒸笼,锅里放水并水烧开,把小盆放入蒸笼里蒸。蒸熟即可。
铁锅捞小米饭的家常做法怎么做好吃
- 铁锅捞小米饭的家常做法怎么做好吃
- 铁锅捞小米饭食材介绍水(1500克) 网勺(一个)铁锅捞小米饭的做法步骤:1.准备好小米300克。铁锅捞小米饭的做法2.网勺一个。铁锅捞小米饭的做法3.小米洗净。铁锅捞小米饭的做法4.锅里加水烧开,放入洗好的小米。铁锅捞小米饭的做法5.用网勺捞出来,用手碾一下米粒,里面没有硬心就可以啦,用网勺捞出来沥干水份放一大碗里。铁锅捞小米饭的做法6.锅里加少许水。铁锅捞小米饭的做法7.在放入一个帘子。铁锅捞小米饭的做法8.把捞好的小米饭放在帘子上。铁锅捞小米饭的做法9.盖好盖子,大火烧开转小火烧十分钟关火,焖五分钟即可。铁锅捞小米饭的做法10.装碗,配上葱,白菜,香菜沾点肉酱 好好吃哦!