捞米饭的做法步骤图(捞饭煮多久蒸多久)

有谁知道捞米饭的做法?

准备材料:耙豌豆300g、米饭3人份、白菜四五片、胡萝卜1根、莴笋头(小)1根 、鸡肉300g 、小葱适量、 盐适量 、胡椒适量

制作步骤:

1、准备食材。 白菜切丝,胡萝卜,莴笋切丁。

2、鸡肉煮熟,用手撕成丝。备用。

3、锅中热油,先将胡萝卜、莴笋丁,略炒一下。

4、将米饭,盛入砂锅,再放入胡萝卜、莴笋、耙豌豆。

5、倒入高汤或则请水,完全淹没食材。 开火,使其煮沸。

6、煮沸后,调成中火,放入白菜,放入盐,使其再次煮沸。 如果期间水分太少,可适当加些汤或水。

7、准备好葱花和鸡丝,将汤饭盛入碗中。 如果,想要一些辛辣味,可适当放些胡椒。

8、在汤饭上,撒上鸡丝和葱花即可食用。

捞饭的正宗做法?

步骤/方式1

食材:

大米 200克 、 水 适量

大米捞饭的做法:

1、米淘好,将水倒入是米的2倍,开火中火熬煮,勺子搅拌,大约十五分钟左右。

步骤/方式2

2、一定要铺屉布,将煮过的米饭捞到蒸屉上。

步骤/方式3

3、锅中加入水开始蒸,上气后调整到小火,25分钟后就可以了。

步骤/方式4

4、大米捞饭完成!

捞米饭的做法米要先用水进泡吗

做法:

1、首先将米淘好,淘好之后最好泡一下,做饭时能起到加速作用;

2、加半锅清水烧开,倒入淘好的大米。不时用勺子搅拌,以免粘锅;

3、米没有硬心时用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里,放干水气;

4、取蒸笼,锅里放水并水烧开,把小盆放入蒸笼里蒸。蒸熟即可。

铁锅捞小米饭的家常做法怎么做好吃

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