角鹰兽的蛋
2018年2月
11家乡的年味，
用家乡的味道，
陪伴回家的旅途。
假期马上就要来啦！
西部荒野的小伙伴们开始纷纷踏上回家的旅途。巴隆斯先生从暴风城回到了阿历克斯顿农场，又带回来了一马车毛茸茸的小鸭子；整天在南部长滩跑酷的布拉克和在北海岸悠闲散步的斯拉克准备回他们在湿地的老家好好休个假；食尸鬼莱布里萨斯已经和幽暗城的伙伴们约好一起去诺森德的冰冠堡垒参加新年派对；豺狼人队长“利爪”则计划和表弟霍格一起去洛克莫丹看望叔父并舒服地在洛克湖边钓上几天鱼，享受难得的闲暇时光……
“这袋茶叶蛋拿着路上吃吧！这是曲奇记忆中家乡的味道。”曲奇给每位踏上旅途的小伙伴准备了一份家乡的茶叶蛋，陪伴他们回家的路。旅途这边是曲奇家乡的味道，旅途那边是他们家乡的年味。
1收集材料
材料包括鸡蛋12个，红茶10克，还有冰糖50克，简单而纯粹。
2准备鸡蛋首先煮蛋。鸡蛋冷水下锅，中火煮开后转小火煮7-8分钟。
把煮好的鸡蛋置于冷水中冷却。
把冷却后的鸡蛋用勺子轻轻敲裂外壳。
3茶汤调味准备一锅清水，放入冰糖，煮至冰糖融化。
接着加入红茶，煮2-3分钟。
如果煮茶的时候出现浮沫，用隔油勺把浮沫捞掉。
然后加入3汤匙生抽、1汤匙老抽和0.5茶匙盐调味。
4泡煮入味最后是泡煮茶叶蛋使其入味。曲奇用“三煮三晾”的方法：“三煮”指把茶叶蛋三次煮开，“三晾”指三次把茶叶蛋泡在茶汤里晾在一边，静置至完全放凉。这样反复三次以后，茶叶蛋基本就入味了。
◆把刚刚敲好壳的鸡蛋放入调好味的茶汤中，煮至大开，然后关火，泡在茶汤里静置至完全放凉。然后再煮开，再静置放凉。再第三次煮开，再第三次静置放凉。
◆每次煮蛋和静置的时候，可以轻轻翻动鸡蛋，让鸡蛋尽量都泡在茶汤里。
◆泡煮的次数越多，味道越浓郁。
一锅茶叶蛋就完成了！
剥开蛋壳，有暖黄的蛋白和琥珀色的纹理，用淡淡的茶香陪伴回家的旅途。
艾泽拉斯的交通运输已经进入了全功率运转模式，暴风城到铁炉堡的地铁加倍密集增开，奥格瑞玛到幽暗城的飞艇增调大量班次，狮鹫、双足飞龙和角鹰兽三班轮岗享受三倍加班津贴，米奈希尔港、奥伯丁等各地码头渡轮争流，在暴风城法师协会的号召下，驻扎各地的法师也为冒险者们提供便捷的主城枢纽传送服务。回家，成为了旅途的主题。
“家乡的味道最有年味。”老牛嘴里塞满了茶叶蛋嘟囔着说。
曲奇 · 秘笈
1、冰糖很重要，能起到提味增鲜的作用，可以根据个人口味酌量增减；
2、“泡”是茶叶蛋入味很重要的方式，在“三煮三晾”的过程中，如果其中“一晾”能放上一夜，效果卓越。
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