一、好吃的外婆菜？
1、主料：外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
3、外婆菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。
4、外婆菜切成合适的大致。
5、萝卜干切成合适的大致。
6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。
7、红辣椒，青辣椒切小段。
8、猪肉剁成肉末。
9、热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味。
10、放入肉沫翻炒。
11、肉沫炒到变色，喜欢颜色深的可以加适量的老抽调色。
12、加入外婆菜翻炒。
13、加入萝卜干翻炒。
14、加入葱花和生抽，加适量的水让食物充分入味，外婆菜和萝卜干有咸味，不需要加盐了。
15、加入青椒和红辣椒炒到断生。
16、水焖干后关火出锅。
二、湘西外婆菜炒蛋好吃吗？
我觉得蛮好吃的，特别是蒸的更好吃
三、辣妹子外婆菜好吃吗？
好吃，对于无辣不欢的人来说简直就是下饭菜。中国有十四亿人口，每个人口味不同，有喜欢吃辣的，有喜欢吃甜的，有喜欢吃酸的，有的人口味重，有的人口味清淡，有句成语叫众口难调，十个人就有十种口味。现在人很注重养生了，对身体健壮很在意
四、外婆菜怎样炒着好吃？
外婆菜炒着好吃。 外婆菜是一种高营养的蔬菜，具有清香鲜美的口感，烹饪经过中需要注意下面内容几点:1. 外婆菜需要提前准备，洗净、切段、焯水。2. 在热锅加油后，放入蒜末、姜丝，爆香后加入外婆菜段快速翻炒。3. 处理好的外婆菜应该保持清脆爽口，不要煮烂或过度油炸，否则会影响口感和营养成分。除了传统的炒菜技巧外，还可以加入其他食材来增添风味，例如蘑菇、木耳等，也可以用调味品来进行调整，如生抽、老抽、盐等，这样可以获得不同口味的外婆菜炒菜法。
五、外婆菜炒何好吃？
外婆菜炒蛋，炒豆角都挺好吃的。
外婆菜炒蛋。
用料：
湘西外婆菜一包、鸭蛋两个、青椒3个。
行为：
（1）外婆菜放到盘中备用。
（2）青椒洗净切碎。
（3）铁锅入油八成热。
（4）鸭蛋打散置于锅中，不停擂动。
（5）倒入外婆菜翻炒一分钟。
（6）放入青椒，继续翻炒。
（7）加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油，入味。
（8）出锅装盘。
3、外婆菜炒豆角。
用料：
外婆菜1盒、豆角300克、红青椒少许、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许、生抽1勺、清水适量。
行为：
（1）将食材洗净切好备用。
（2）热锅倒油，倒入豆角粒煸炒。
（3）待豆角粒炒变色后放入外婆菜，翻炒1分钟。
（4）接着倒入红青椒，黄瓜丝和胡萝卜丝，继续煸炒。
（5）倒入生抽，盐炒匀，接着加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟左右即可。
六、外婆菜搭配何好吃？
外婆菜一般配辣椒炒，超级下饭的。比如一下两种行为：1、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。
2、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸至干黄。
3、往肉丁中淋入料酒,加入少许酱油,翻炒上色。
4、加入泡发好的梅干菜,加入糖、没到菜一半的水,烧开后,盖上盖,小火焖30分钟左右至汤完全收干。
5、另取炒锅,放油,三成热时,下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱。
6、往锅中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁,调入鸡精,大火炒匀。
7、下入青红椒,大火炒至断生即可起锅。
七、炒外婆菜的行为，炒外婆菜怎样做好吃，炒外婆菜？
用料
豆角干
笋干
茶树菇干
腌萝卜干
梅菜干
辣椒
猪肉
姜末
蒜末
外婆菜的行为
各样干菜泡水变软去黄气，洗干净切丁
夯椒切粒备用
带肥的肉切丁备用
把辣椒放锅里炒干，炒到起皮啊！再装起
锅里下点姜末，蒜末，把所有的干菜翻炒透，装起，要多点油啊，干菜特别吃油
再把肉末放锅里煎出油，香味儿四窜的时候，肉也煎得金黄了！就把辣椒粒和菜干倒回锅里炒，约一分钟，加盐就可以啦
小贴士
1你还可以加点胡椒粉啊，豆豉啊，或者酱油啊的，这样又是另一番风味，居然也会常这么做，然而这回的这些菜干都特别漂亮，居然深知，不需要加太多的调料，这道菜都会特别迷人，下饭！ 2家里没那么多种干菜的话也可以适当减少品种，增加单个菜的分量！
八、外婆菜怎样煮才好吃？
1、主料：外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
3、外婆菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。
4、外婆菜切成合适的大致。
5、萝卜干切成合适的大致。
6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。
7、红辣椒，青辣椒切小段。
8、猪肉剁成肉末。
9、热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味。
10、放入肉沫翻炒。
11、肉沫炒到变色，喜欢颜色深的可以加适量的老抽调色。
12、加入外婆菜翻炒。
13、加入萝卜干翻炒。
14、加入葱花和生抽，加适量的水让食物充分入味，外婆菜和萝卜干有咸味，不需要加盐了。
15、加入青椒和红辣椒炒到断生。
16、水焖干后关火出锅。
九、外婆菜可以炒何好吃？
外婆菜是一道汉族传统名菜，可以与很多蔬菜、肉类搭配炒制。适合搭配炒的蔬菜有青椒、豆角、豆芽、芹菜、茭白、木耳、花椰菜等，肉类有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等等，加入料酒、酱油、盐等调料，火候把握，炒出香味十足的外婆菜。
十、外婆菜怎样炒才好吃？
外婆菜炒蛋。
用料：
湘西外婆菜一包、鸭蛋两个、青椒3个。
行为：
（1）外婆菜放到盘中备用。
（2）青椒洗净切碎。
（3）铁锅入油八成热。
（4）鸭蛋打散置于锅中，不停擂动。
（5）倒入外婆菜翻炒一分钟。
（6）放入青椒，继续翻炒。
（7）加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油，入味。
（8）出锅装盘。
3、外婆菜炒豆角。
用料：
外婆菜1盒、豆角300克、红青椒少许、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许、生抽1勺、清水适量。
行为：
（1）将食材洗净切好备用。
（2）热锅倒油，倒入豆角粒煸炒。
（3）待豆角粒炒变色后放入外婆菜，翻炒1分钟。
（4）接着倒入红青椒，黄瓜丝和胡萝卜丝，继续煸炒。
（5）倒入生抽，盐炒匀，接着加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟左右即可。
