豆腐丸子汤是一道既美味又营养的家常菜，不仅可以满足味蕾，还富含丰富的蛋白质。今天就来分享一下豆腐丸子汤的家常行为，让你在家也能轻松做出这道健壮美食！准备好了吗？跟我一起动手吧！
主要食材准备
要想做出美味的豆腐丸子汤，开头来说要准备好主要食材。你需要300克北豆腐、100克瘦猪肉适量、一些小白菜、细粉丝，以及小葱和姜。如果你喜欢，还可以加入一些海米，给汤增添风味。调料方面，盐、鸡精、色拉油和香油是必不可少的哦！
制作豆腐丸子
接下来，我们来制作豆腐丸子。开门见山说，将北豆腐用手捏碎，再将其与瘦猪肉搅拌均匀。为了提升味道，可以加点盐和鸡精调味。搅拌的时候，也可以适量放油，让丸子更滑嫩。搅拌好的肉馅要看起来光滑细腻，接着把它们搓成小丸子。这个经过简单有趣，你是不是也想尝试一下呢？
煮汤的步骤
好了，丸子做好了，接下来就要开始煮汤了！先把适量的水倒入锅中，开火煮沸。水开后，可以放入几粒海米，这样汤会鲜美许多。接着，把搓好的豆腐丸子和细粉丝放入汤中，煮到丸子和粉丝都熟透。记得根据自己的口味，适量放盐哦，不要忘了海米本身是咸的。
加入蔬菜
当丸子和粉丝快煮熟时，万万不能忘了我们的蔬菜！在这个时候，把小白菜、葱和姜切好，放进锅中一起煮。这样不仅能增加汤的色香味，也让这道汤更加营养。煮的时刻不宜过长，保持菜脆嫩的口感，才更好吃。
完成与调味
最终，完成前一步，稍稍试一下汤的味道，适量再次调整盐和鸡精。煮熟后，可以淋上一点香油，为这道豆腐丸子汤增添香气，接着就可以装盘上桌啦！想象一下，热腾腾的豆腐丸子汤，色香味俱全，吃上一口，暖和又舒心，你是不是也心动了呢？
拓展资料
家常豆腐丸子汤的行为其实非常简单，只需要多少普通的食材，就能做出一碗美味的汤品。你 see，动手做不难吧？快把这个食谱分享给你的家人和朋友，让他们也感受这份美味吧！有什么疑问或者想法，可以在评论区留言哦！希望你们能喜欢这道豆腐丸子汤，快来试试吧！
