黄翅鱼清蒸的做法,让你轻松上手!
黄翅鱼清蒸的行为,让你轻松上手!
黄翅鱼是一种营养丰富的海鲜,清蒸的行为更是能保留它鲜美的口感和营养。今天,我要和你分享一下简单的黄翅鱼清蒸的行为,保证让你在家也能轻松做出美味的黄翅鱼,快来看看吧!
食材准备:简单又齐全
开门见山说,我们需要准备一些食材。你只需要两到三条新鲜的黄翅鱼,还有金针菇、葱、姜、胡萝卜。大家知道吗?金针菇不仅能增加风味,还能让鱼肉更嫩滑哦!当然,你也可以根据自己的口味添加一些其他蔬菜,比如青菜或者红椒,增加色彩和营养。准备好这些食材后,我们就可以开始动手了!
清蒸步骤:三步轻松搞定
接下来,我们来看看黄翅鱼清蒸的具体步骤。开门见山说,准备一个大碗,把清洗干净的金针菇铺在碗底。这样,鱼蒸的时候就不容易沾底,也能吸收菇的鲜味。接着,把黄翅鱼简单处理一下,可以在鱼身上抹上一点盐,接着再涂上一层食用油,这样能避免鱼肉蒸好后干涩,色泽也会更亮丽。
接下来,最关键的步骤来了,准备葱和姜切片,放在鱼上面去腥。接着把水烧开,将鱼放入蒸锅中,蒸约六分钟。等鱼蒸的期间,不妨趁机切一些胡萝卜,可以切成丝状,增加口感和营养。这时候,你可能会想,难道就这么简单吗?是的,其实清蒸鱼就是这么容易。
调味提升:更添鲜香
鱼蒸好后就是最终的调味环节啦。先把蒸好的鱼轻轻取出,倒掉多余的汤汁。接着,淋上蒸鱼专用的酱油,如果没有的话,用生抽或者味极鲜也可以。接着,将之前切好的葱、姜和胡萝卜丝码放在鱼上,最终,热油激发出香味,淋在这些配料上,你就能感受到那种浓浓的香气扑面而来,真是太美味了!
小编觉得:享受美味,分享高兴
这样,一道美味的黄翅鱼清蒸就做好啦!无论是家常便饭,还是宴请朋友,黄翅鱼清蒸都非常合适。而且它的营养价格高,非常适合小朋友和孕妇。你有没有想尝试做一下呢?如果觉得这道菜好吃,别忘了分享给你的朋友哦!期待大家的试做反馈,喜欢的话就点赞关注吧,我们下次再见!