怎样炸馒头片放糖呢 怎样炸馒头片放糖 怎样炸馒头片放鸡蛋炸馒头片放糖的技巧如下:调制蛋奶液找一个大碗,打入两个鸡蛋,再倒入约100毫升的牛奶。放入2-3勺白糖,根据个人口味调整。用打蛋器或筷子将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,直到看不到明显的蛋黄和蛋清为止。裹面粉找一个盘子,倒上一些面粉,备用。炸馒头片锅中加入足量食用油,烧热至五成热(约150℃)。将馒头片放在牛奶中蘸一下,动作要快,避免馒头片吸入大量牛奶。蘸好后,将馒头片放入油锅中,用中小火炸,防止炸糊。每隔几分钟翻动一次,确保两面都能均匀受热。大约五到八分钟后,馒头片就能炸至金黄酥脆。 笔者
