青椒鸭蛋的做法大全 青椒鸭蛋拌面 青椒鸭蛋的做法大全青椒鸭蛋拌面是一道简单又美味的家常菜，下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材：食材准备：青椒：1-2个鸭蛋：2个鲜面条：适量油：适量盐：适量生抽：1-2勺蚝油：1勺白糖：半勺料酒：少许蒜末：1茶匙（可选）辣椒油：1勺（可选，根据口味调整）黄豆酱：1勺（可选）行为步骤：准备食材青椒洗净切丝。鸭蛋打入碗中，加入少许盐、料酒和清水，打散备用。鲜面条煮熟，捞出过凉水，沥干水分备用。炒制蛋液热锅凉油，油热后倒入蛋液，炒散至凝固，盛出备用。炒制青椒锅中留少许底油，放入蒜末炒香，加入青椒丝翻炒至出虎皮状。炒制蛋块 笔者
