也萝卜排骨汤辅食 萝卜排骨汤的家常做法大全家常
萝卜炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的辅食，适合各个年龄段的人食用。下面内容是制作萝卜炖排骨的详细步骤：
材料准备
排骨：500克
白萝卜：1根
生姜：几片
葱：1根
料酒：适量
盐：适量
鸡精或味精（可选）：少许
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净，放入冷水中，加入几片生姜和适量料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮3-5分钟，捞出用温水冲洗干净。
萝卜处理
白萝卜去皮洗净，切成滚刀块或厚片。
炖煮
将焯好水的排骨放入炖锅中，加入适量清水，放入葱段和姜片，先大火烧开，再转小火慢炖40-50分钟至排骨软烂。
放入萝卜块，继续炖20分钟左右，至萝卜熟透变软，加少许盐调味即可。
调味
根据个人口味，可加入少许鸡精或味精提鲜。
小贴士
焯水可以去除排骨中的血水和腥味，使汤更加清澈。
炖煮经过中要保持小火慢炖，这样排骨才能炖得更加软烂，萝卜也更加入味。
可以根据个人喜好加入一些枸杞、红枣等食材，增加营养和口感。
营养价格
白萝卜富含维生素C、维生素B、膳食纤维、矿物质等，具有润肺止咳、促进肠道蠕动、进步免疫力的功效。
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等，能增强骨髓的造血功能，促进骨骼生长发育。
这道萝卜炖排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。希望你能喜欢这道美味的辅食。
笔者
