猪肝可以和汤菜一起吃吗 汤菜和猪肝 猪肝可以和汤菜同吃吗
菠菜猪肝汤是一道营养丰富、具有多种功效的药膳。菠菜和猪肝的搭配，不仅味道鲜美，还在营养上形成了互补。
主要食材
菠菜：30克
猪肝：100克
生姜：适量
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
淀粉：适量
胡椒粉：少许
清水：适量
制作步骤
处理食材
猪肝洗净，切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟去腥提鲜。
菠菜洗净，切段，焯水备用。
生姜切丝，葱切段。
炒香底料
锅中加油，放入姜丝和葱段爆香。
煮汤
加入适量清水，大火烧开。
笔者
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