干鱿鱼丝炒腊肉的做法大全 干鱿鱼丝炒腊肉的做法 鱿鱼炖腊肉的做法
干鱿鱼丝炒腊肉的行为如下：
材料准备
干鱿鱼 100克
腊肉 250克
青椒 1个（可选）
辣椒 2个
生抽 少许
味精 半勺
盐 1勺
花椒油 适量（可选）
前期准备
干鱿鱼用清水泡软，洗净后切丝。
腊肉切片，青椒切丝，辣椒切丝。
炒制经过
锅中放油烧热，先放入腊肉片炒至出油。
将炒好的腊肉移锅边，放入鱿鱼丝炒匀。
在辣椒丝上放点盐，让辣椒入味。
倒入青椒丝，与鱿鱼丝和腊肉一起混炒。
淋上生抽，调入鸡精（可选）。
如果喜欢，可以加入少许花椒油提香。
笔者
