一、脍炙人口的字面意思
“脍炙人口”这个成语听起来文雅，其实它的本义和美食有关！“脍”指的是细切的肉，“炙”则是烤熟的肉，合在一起就是指美味可口的烤肉。在古代，这样的美食人人都爱吃，因此“脍炙人口”最初用来形容食物广受欢迎。
比如《孟子’里面就有记载，公孙丑问孟子：“脍炙和羊枣哪个更好吃？”孟子毫不犹豫地回答：“当然是脍炙！”可见，古人早就把“脍炙”当作美味的代名词了。
二、成语的演变：从美食到好诗文
既然“脍炙”代表美味，那么“脍炙人口”天然引申为“人人称赞、广泛流传”的意思。后来，这个成语不再局限于形容食物，而是用来比喻杰出的诗文或作品深受大众喜爱，被大众传颂和赞美。
比如我们常听到的：“李白的诗脍炙人口，千古传诵。”这里的“脍炙人口”就不是说诗能吃，而是形容李白的诗作深入人心，备受推崇。
三、怎样正确使用“脍炙人口”？
“脍炙人口”通常用于形容文学作品、歌曲、戏剧等文化作品，强调其广受欢迎、流传度高的特点。使用时要注意下面内容几点：
1. 对象要合适：一般用于经典作品，比如“《红楼梦》脍炙人口”，而不太适合形容网红快餐文化。
2. 避免滥用：如果随便一个流行歌曲都说是“脍炙人口”，反而显得夸张。
3. 搭配天然：可以搭配“广为传诵”“深入人心”等同义词，增强表达效果。
四、常见误区：脍炙人口 ≠ 通俗易懂
很多人误以为“脍炙人口”就是“简单易懂”的意思，其实不然。它更强调作品的经典性和持久影响力，而非仅仅是通俗性。比如《诗经’里面的许多篇章虽然语言古朴，但依然“脍炙人口”，正是由于其艺术价格和想法深度得到了历代认可。
五、划重点：脍炙人口的现代意义
从烤肉到经典作品，“脍炙人口”的用法经历了有趣的演变。如今，我们用它来赞美那些经得起时刻考验、深受大众关注着的文化精品。下次再听到这个成语时，不妨想想它的美食起源，是不是觉得更有味道了呢？
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