干挂面炒面条最正宗的做法？
食材：干挂面 150克 、 圆白菜 半个 、 青红椒 各一个 、 小米辣 4个 、 鸡蛋 2个 、 耗油 1勺 、 海鲜酱油 2勺 、 盐 适量
做法：
1、先烧水，水开放入挂面，煮4分钟左右，面煮好后捞出来放盆子里，冲凉水，防粘，备用。把圆白菜洗干净切丝，辣椒切丝，不用切特别细，稍微宽一点哈，小米辣切小段
2、两个鸡蛋打散，中火，热锅一点油，先炒鸡蛋
3、放入圆白菜和青红椒，小米辣先不放耗油和海鲜酱油放进去，翻炒均匀
4、煮好的面条下锅，中小火，别用大火哈，用不粘锅会轻松点，翻炒均匀就可以，根据自己的口味，放入适量的盐
5、最后把小米辣放进去提味儿爱吃蒜的，这个时候放点蒜末，一翻炒，关火即可，放点蒜末才好吃哦
干面条如何做炒面？
步骤/方式一
蒜3瓣、辣椒1根切丁，四季豆150克、卷心菜50克切丝，干面条200克备好
步骤/方式二
烧水将四季豆煮到八九成熟，打2个鸡蛋，把挂面煮到八成熟放入凉水中冷却
步骤/方式三
锅里放适量油，烧至较高温后放大蒜、辣椒丁炒香，放鸡蛋、四季豆、卷心菜丝翻炒至卷心菜翻炒
步骤/方式四
将冷却的挂面放入锅中迅速翻炒，加1勺盐、半勺生抽、2克五香粉、1克胡椒粉。炒好盛出即可。
步骤/方式五
装盘开吃。
挂面怎么做炒面
家常炒面
材料：挂面、白菜、绿豆芽、蒜苗、豆豉、酱油、辣椒、鸡精。
做法：
1、 先煮面。沸锅后下面，煮六分熟即可，捞出后浸入凉水内，防止时间一长粘在一起。在下锅前5分钟再从凉水中捞出沥干。
2、 白菜头切丝，蒜苗切段后再切丝，辣椒去籽切丝，绿豆芽洗净沥干备用。
3、 油锅烧热，将白菜丝和绿豆芽一并下锅翻炒，接着放入辣椒丝、豆豉翻炒至六七成熟时，将煮好沥干的面倒入，再加入盐、酱油、鸡精等，均匀翻炒2~3分钟即可。
提示：在炒家常
蔬菜炒面的做法，挂面蔬菜炒面怎么做好吃
- 食材主料普通挂面适量青椒1个土豆半个胡萝卜半个大葱一小段鸡蛋1个辅料植物油适量芝麻油适量酱油适量食醋适量食盐适量 步骤1.将土豆削皮、青椒、胡萝卜洗净。土豆切片，青椒、胡萝卜、大葱切丝。2.烧水，水开后煮所适量的挂面。面条煮大概2-3钟即可，以免煮的太熟不适合炒面。煮好后捞出备用。3.将锅加热，倒适量油，热后打入鸡蛋煎，放入葱，再放入土豆片、青椒、胡萝卜超至断生，放入面条一起炒，放盐，适量酱油，少许面汤以免煳锅，炒熟盛盘。4.倒少许香油，食醋。可以开吃啦！哈哈，卖相还不错吧。
蔬菜炒面的做法，挂面蔬菜炒面怎么做好吃
- 食材主料普通挂面适量青椒1个土豆半个胡萝卜半个大葱一小段鸡蛋1个辅料植物油适量芝麻油适量酱油适量食醋适量食盐适量 步骤1.将土豆削皮、青椒、胡萝卜洗净。土豆切片，青椒、胡萝卜、大葱切丝。2.烧水，水开后煮所适量的挂面。面条煮大概2-3钟即可，以免煮的太熟不适合炒面。煮好后捞出备用。3.将锅加热，倒适量油，热后打入鸡蛋煎，放入葱，再放入土豆片、青椒、胡萝卜超至断生，放入面条一起炒，放盐，适量酱油，少许面汤以免煳锅，炒熟盛盘。4.倒少许香油，食醋。可以开吃啦！哈哈，卖相还不错吧。
挂面蔬菜炒面怎么做好吃，挂面蔬菜炒面的家
- 主料普通挂面适量青椒1个土豆半个胡萝卜半个大葱一小段鸡蛋1个辅料植物油适量芝麻油适量酱油适量食醋适量食盐适量 步骤1.将土豆削皮、青椒、胡萝卜洗净。土豆切片，青椒、胡萝卜、大葱切丝。2.烧水，水开后煮所适量的挂面。面条煮大概2-3钟即可，以免煮的太熟不适合炒面。煮好后捞出备用。3.将锅加热，倒适量油，热后打入鸡蛋煎，放入葱，再放入土豆片、青椒、胡萝卜超至断生，放入面条一起炒，放盐，适量酱油，少许面汤以免煳锅，炒熟盛盘。4.倒少许香油，食醋。
