西红柿疙瘩汤的做法最简单西红柿疙瘩汤的做法西红柿疙瘩汤的营养价值

西红柿疙瘩汤的行为西红柿疙瘩汤是一道简单又营养的家常汤品，酸甜开胃，适合早餐或晚餐。制作经过简单，食材也容易获取。下面将从步骤拓展资料和所需材料两方面进行介绍。

一、行为拓展资料

1. 准备食材：西红柿、面粉、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。

2. 制作疙瘩：将面粉与鸡蛋混合，加入适量水搅拌成面糊，再用手揉成小块。

3. 炒制西红柿：热锅加油，放入切好的西红柿翻炒，加盐调味。

4. 煮汤：加入清水，烧开后下入疙瘩，煮至浮起。

5. 收尾：撒上葱花，关火即可。

二、所需材料及用量（适合2-3人）

三、小贴士

– 疙瘩的大致可以根据个人喜好调整，太大会影响口感，太小则容易煮散。

– 如果喜欢更浓郁的汤味，可以加入少许鸡精或胡椒粉提鲜。

– 西红柿去皮可以让汤更顺滑，可以用热水烫一下再剥皮。