吃什么食物养肝补肝?
我们知道,春季肝脏活跃,易出现肝火旺盛。而春天刚过的立夏也是养肝的好时机,平时要多注意休息,避免熬夜,多运动。接下来,还要注意调整好饮食,良好的饮食结构能促进肝细胞修复,对身体健康维持有很好的帮助。
一汤一茶一零食,悄悄养好肝脏
1、黄精枸杞子汤
把15克枸杞子和10克黄精洗干净,放在水中浸泡15分钟,锅中加入适量水烧开后,把100克猪肉放在锅中煮10分钟转为小火,半小时炖熟,最后加入葱花、料酒和食盐即可。但此汤需根据体质喝,血虚的人,如脸色苍白、皮肤干燥粗糙、失眠多梦、小便不畅和大便干结者,可以少放黄精。阳虚的人,如手脚心发热、身体消瘦怕热、心情急躁以及失眠多梦的人,适合饮用此汤。气虚的人,如体虚乏力,容易出虚汗,不耐寒热可以适当多喝。但阳虚的人则不能喝此汤,其主要包括症状为毛发脱落、四肢冰凉和口淡不渴的人群。
2、桑葚黑豆茶
把5克核桃仁和桑葚,10克黑豆、6朵贡菊和少量罗汉果一起放在砂锅中,加入1800毫升水,大火煮开后用小火慢煎15分钟就能饮用。罗汉果可达到润肺清燥热效果,贡菊能清肝明目。春天肝火旺盛,人们脾气暴躁,养肝的原则是滋阴养血和补肾,因此多喝此汤类可达到养肝护眼效果。可以每天喝一剂,每周喝2-3天。罗汉果和核桃具有润肠通便效果,腹泻的人要注意少用。
3、枸杞子
枸杞能入肝经和肾经,可达到养肝明目效果。其中含有丰富铁、磷和维生素,特别是含有的枸杞蛋白多糖,能降低血清中谷丙转氨酶含量,利于肝损伤修复,而且可抑制肝细胞内脂肪沉积,促进肝细胞再生。儿童和青少年正处于生长发育期,用眼多,每天可以吃一小把。老年人因为机体代谢和排泄能力下降,需减半摄取。枸杞汁最佳的吃法是干嚼,但每天摄入量不能超过10克。腹泻、感冒初期、脾胃虚寒和阴虚精滑的人不能吃枸杞子。
温馨提示
接下来,春天到了可以多吃富含优质蛋白质、维生素以及微量元素食物,如瘦肉蜂蜜、扁豆、黄绿色蔬菜水果和红枣等,来达到养肝护脾功效。平时还应保持规律作息,避免熬夜,避免喝含有酒精的任何饮料,保持情绪乐观。多锻炼身体增强体质,多喝水、多排尿,减轻肝脏负担。
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吃鸡肝能补什么啊
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,能完成机体对一些有毒成分的去除的重要作用。
五个月二十天宝宝能吃鸭肝能补铁吗
- 五个月二十天宝宝能吃鸭肝能补铁吗
- 鸭肝也是常用来给宝宝补充铁和维生素A的食物。 营养分析 鸭肝含铁丰富,可以防治宝宝缺铁性贫血。 鸭肝中富含的维生素B2,是宝宝身体代谢中许多酶和辅酶的组成部分,对细胞增殖及皮肤生长有帮助作用,还对宝宝身体内一些毒素有解毒作用。 鸭肝中维生素A的含量远远超过其他食物,它可以促进宝宝视力发育,有防止出现眼睛干涩、缓解疲劳的作用。 鸭肝中的维生素C和硒,可以增强宝宝的身体免疫力。 五香鸭肝 原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。 做法: 1. 鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。 2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。 3. 关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。 4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。 适合月龄:8个月以上的宝宝。 肝末鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量。 做法: 1. 鸭肝煮熟后切成末。 2. 鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量温水,打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。 3. 蛋羹蒸好后,淋上香油即可。 适合月龄:7个月以上的宝宝。
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最近喝酒喝的肝不行,吃什么能补补?
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