如何做凉拌芦笋？
1.食材准备：芦笋10根，蒜2瓣，芝麻油，盐，白糖，生抽，花生油
2.芦笋洗净，去掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中，一分钟后，捞出芦笋。
3.及时放入冷水中浸一分钟，捞出后，切成两段，放入盘中，在小碗里，混合生抽，白糖，芝麻油
4.锅里放入花生油，放入蒜碎，炸一秒钟，立即将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。
5.归纳为如下。
芦笋可以炒哪些菜？
1、清炒芦笋
主料：芦笋400克
辅料：油10克、盐3克、素蚝油3克
做法：
1、准备好芦笋
2、切大小段
3、起油锅
4、放入芦笋，加入盐、素蚝油
5、盖上盖，煮2分钟
6、炒匀便可
2、芦笋杏鲍菇
材料：芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个，植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。
做法：
1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。
2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，青椒切小片。
3、炒锅凉油，烧热后，青椒、姜片煸出香味。
4、先倒入杏鲍菇段，大火炒软至出少许水。
5、依次加入芦笋段，继续大火翻炒均匀2分钟左右。
6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。
鲜芦笋怎么做好吃又简单
芦笋能做芦笋炒肉、凉拌芦笋、芦笋炒虾仁等。共分为3个步骤。以下是制作芦笋炒肉的详细操作：
操作/步骤
1
芦笋焯水
芦笋洗净，切成小段，放入锅中焯水。
2
炒肉
锅中烧油，放入肉条，炒至变色。
3
放入芦笋
放入芦笋，翻炒均匀即可。
归纳为：以上就是关于鲜芦笋怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
虾仁玉米炒芦笋怎么做好吃又简单，做法图
- 虾仁玉米炒芦笋怎么做好吃又简单，做法图
- 主料玉米粒（黄、干）50g芦笋100g调料食盐适量蚝油适量调和油适量荸荠50g虾仁玉米炒芦笋的做法1.干虾仁泡好沥干水分，马蹄切片、芦笋切段、玉米粒洗净备用2.油过热后，虾仁先入锅，炒出香味，倒入马蹄片和玉米粒，煸炒2分钟3.芦笋很嫩，易熟，最后加入，然后倒入少许蚝油，翻炒均匀，再加点盐，就好了法珐瘁貉诓股搭瘫但凯4.装盘。
