南翔哪家店的南翔小笼最正宗？
要吃最正宗的南翔小笼—>古猗园餐厅–>位于：南翔镇沪宜公路218号近古猗园路！古猗园南大门
南翔小笼驰名中外，已有百年历史。它初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“古猗园南翔小笼”。
南翔小笼包的介绍
南翔小笼包是南翔镇传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤 创始，后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营，全镇酒菜馆争相仿制，旅沪的南翔人也邀请南翔师傅，分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店，经常顾客盈门。 1981年6月起，南翔小笼由嘉定作速冻食品进入国际市场，向东亚和西方各国出口，引起各地饭店竞相仿制。 南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇，后来扩展到嘉定全区及上海豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇，早年开设日华轩糕团店，经营南翔大馒头，黄明贤天天挑着馒头到古猗园叫卖，因大肉馒头味道鲜，脍炙人口而出名。
南翔小笼包的做法
1、用料：面粉500克、五花肉500克、猪皮200克、食盐3克、酱油5克、味精2克、姜10克、胡椒粉少许、白糖2克、黄酒5克；
2、将夹心肉剁成末，皮冻切丁，加调味拌匀，制成馅心；
3、面粉加冷水，揉擦成团搓成条，下剂，擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心，捏成包子形；
4、上笼用旺火蒸约8分钟，见包子呈玉色，底不粘手即熟。
南翔小笼包好吃吗
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。2014年8月，文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示结束，南翔小笼制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。
菜品特色：南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名；外观小巧玲珑，形似宝塔，
南翔小笼包可以邮寄到外省市吗?
- 我儿子在吉林当兵想吃南翔小笼包有没有人知道能邮寄吗？谢谢！
- 可以邮寄速冻的生包子，收到后自己蒸熟
描写南翔小笼的句子
- 如形状、颜色、滋味、历史等。多谢！！
- 从课外书上抄就行
大豆组织蛋白与嘉定南翔小笼？
- 大豆组织蛋白，简称素肉，那么为么鲜肉小笼包去填加素肉，来降低成本，这种做法是否有损上海人的形象，上海人门槛太精了。大豆组织蛋白，多好听的名字，其实就是大豆制品，外称素肉，成本降低了，良心没了。
- 组织蛋白与嘉定南翔小龙应该就是一个蛋白质的豆腐干吧？
南翔小笼包的做法，南翔小笼包怎么做好吃，南翔
- 主要是馅料要好好做
南翔小笼包用英语怎么说
- Nanxiang dumplings
南翔地铁口到吾介小笼馆 南翔镇人民街122号.怎么走
- 公交线路：6护缉篙垦蕻旧戈驯恭沫2路，全程约2.7公里1、从南翔步行约410米,到达真南路众仁路站2、乘坐62路,经过3站, 到达云翔寺站3、步行约390米,到达吾介小笼馆（南翔镇人民街122号）
南翔地铁口到吾介小笼馆南翔镇人民街122号怎么走
- 公交线路：62路，全辅恭滇枷鄄磺殿委东莲程约2.8公里1、从南翔步行约440米,到达真南路众仁路站2、乘坐62路,经过3站, 到达云翔寺站3、步行约390米,到达吾介小笼馆
