冬瓜肉丸子汤的营养价值及功效(冬瓜肉丸子的做法大全)

冬瓜猪肉丸子汤热量?

1. 冬瓜猪肉丸子汤的热量相对较低。
2. 这是因为冬瓜本身是一种低热量的食材,而猪肉丸子在制作过程中通常会去除一部分脂肪,所以整个汤的热量相对较低。
3. 此外,冬瓜猪肉丸子汤还含有丰富的蛋白质和纤维,有助于增加饱腹感和促进消化,对于控制热量摄入和保持健康的饮食习惯非常有益。
如果你想进一步减少热量摄入,可以选择使用瘦肉制作丸子或者减少丸子的数量。

冬瓜汆猪肉丸子的7种家常做法?

以下是冬瓜汆猪肉丸子的七种家常做法:

1. 冬瓜汆猪肉丸子汤:将猪肉剁成肉末,加入葱姜水、料酒、盐等调料拌匀,然后制成丸子。将冬瓜切片,煮开一锅清汤,将丸子和冬瓜放入汤中汆烫,直到丸子熟透即可。

2. 冬瓜汆猪肉丸子火锅:制作猪肉丸子,然后在火锅中煮熟,将冬瓜切片放入锅中一起煮,配以蘸料或调味汁。

3. 冬瓜汆猪肉丸子拌面:将猪肉制作成丸子,汆烫煮熟。将冬瓜切片加入开水中焯水,捞出沥干。将丸子和冬瓜片拌入煮熟后的面条中,加入调味料拌匀即可。

4. 冬瓜汆猪肉丸子炒饭:将丸子煮熟备用。将冬瓜切丁,炒熟,加入米饭和丸子一起翻炒,调入适量盐、胡椒等调味品,炒匀后即可食用。

5. 冬瓜汆猪肉丸子粥:将丸子汆烫煮熟备用。将冬瓜切成小块加入煮开的米粥中,煮至冬瓜熟透,然后加入丸子,继续煮一会儿,调入适量盐即可。

6. 冬瓜汆猪肉丸子凉拌:制作猪肉丸子,汆烫煮熟,放凉备用。将冬瓜切片加入开水中焯水,捞出后沥干水分。将丸子和冬瓜片拌入调味料中,如酱油、醋、糖以及蒜末等,拌匀即可。

7. 冬瓜汆猪肉丸子炖排骨:将猪肉制成丸子,汆烫煮熟。将冬瓜切片加水焯水,煮一段时间后加入炖煮的排骨、丸子等食材,加入适量盐、料酒等调味品,继续慢炖煮至食材熟透即可。

这七种家常做法可供选择,您可以根据个人口味和偏好调整和变化配料和调味品。希望您能喜欢其中的一种或多种做法!

冬瓜肉丸子汤的做法是什么

食材用料:猪肉1块,冬瓜1块,生姜适量,葱2颗,盐适量,油适量,生抽适量,淀粉适量,虾粉适量

步骤:

1、生姜,葱切碎

2、猪肉剁肉泥加入生姜,葱

3、加入盐,料酒,生抽,虾粉,淀粉搅拌均匀

4、冬瓜削皮洗净

5、冬瓜切小块,葱切碎,肉泥做成丸子

6、热锅凉油倒入一半葱花爆香

7、倒入冬瓜翻炒

8、冬瓜炒软加适量水煮开

9、煮开后下入肉丸煮熟

10、加盐,虾粉搅拌均匀即可

11.盛入碗中撒上葱花即可。

河南牛肉丸子汤冬瓜丸子汤的做法

牛肉丸子汤做法

1、把牛肉细细的剁成肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀倒入料酒,去腥。

2、加少许精盐及淀粉搅拌,饧半小时。

3、锅里坐水开小火,水冒小泡时用小勺把牛肉糜做成肉丸下到锅里,大火煮开成型后捞到清水盆中备用。

4、另起锅,倒少许食油,油热后放入生姜片,花椒爆香。

5、添入适量的清水,水开后倒入牛肉丸大火煮开,打去浮沫。

6、撒入适量精盐,大火煮开。

7、散入适量胡椒粉即可出锅食用。

冬瓜丸子汤做法

1、冬瓜削去绿皮,切成厚0。5厘米的薄片。

2、肉馅放入大碗中,加入蛋清和姜末以及料酒,加盐,根据自己个人口味的轻重适量添加,然后搅拌均匀。

3、汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,边挤边放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。

4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐和鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅食用。

冬瓜羊肉丸子汤的做法

冬瓜羊肉丸子汤的做法:

1、冬瓜切小块备用;

2、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;

3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;

4、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;

5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;撒入少许胡椒粉;

6、再滴入几滴香油便可出锅,出锅后倒入汤盆里便可上桌食用。

羊肉丸子冬瓜汤的做法有哪些

羊肉丸子冬瓜汤做法如下:

主料:羊肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜;

辅料:盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油。

制作步骤:

1、首先准备羊肉馅,放入盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油,葱花和姜末调成羊肉馅;

2、将冬瓜切片备用;

3、在锅中放入凉水,丸子冷水下锅,慢慢加热;

4、丸子开锅后放入冬瓜片;

5、冬瓜煮熟后放入盐调味,临出锅前放入香菜末和葱末。

西红柿,桃子,还有冬瓜猪肉丸子汤一起吃有反应么?

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如何做冬瓜羊肉丸子汤

  • 步骤如下 :1. 冬瓜。2. 羊肉。3. 冬瓜去皮切片备用。4. 将肉剁碎。5. 放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。6. 用调羹沾少些水制作肉丸子7. 锅里放入水等水开了下入肉馅。8. 丸子下好就加入冬瓜煮制一会,冬瓜熟了肉丸也熟了出单唬厕舅丿矫搽蝎敞莽锅前加入胡椒粉,淋上香油即可。

怎么做牛肉丸子冬瓜汤

  • 主料茼蒿100g冬瓜200g辅料油适量盐适量牛肉丸适量蚝油适量香油适量步骤1.茼蒿和冬瓜全新切好备用2.之后锅里加油,先炒茼蒿梗姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉和冬瓜块3.然后加适量的水4.再放入牛丸5.这会准备剩余的茼蒿叶6.锅里的汤开了再加入茼蒿叶子7.加点蚝油会鲜一点8.出锅前加适量的盐,吃的时候加几滴香油。小贴士晚上不可以吃太饱,那喝点汤会有易于消化,也能有饱腹感能少吃点。

肉丸子汤的做法,冬瓜肉丸子汤怎么做好吃

  • 冬瓜可以护肾,减肥降脂,还有润肤美容的作用。清水冬瓜丸子汤,吃起来一点都不油腻,清淡下饭,营养全面。评分煮 咸鲜味40分钟 较低热量主料 未知冬瓜300克、猪肉300克辅料姜1小块、精盐适量、蚝油1汤勺、香菜2棵、葱1根冬瓜肉丸汤步骤1材料备好步骤2冬瓜切薄片,取一点葱白切丝,香菜切段步骤3肉剁成泥,葱也剁碎步骤4放入适量的蚝油,五香粉,盐。几拌均匀步骤5拌好的肉馅加入一个鸡蛋和两勺淀粉步骤6搅拌上劲儿步骤7煮锅直接加水,放入冬瓜煮,同时加入适量的盐和五香粉步骤8冬瓜煮8分钟后,用小勺把肉馅一个个舀成圆球,放入煮锅中步骤9全部做好,也可以用手挤步骤10盖好,开锅后小火在煮5分钟步骤11放入香菜和葱丝即可冬瓜肉丸汤成品图烹饪技巧肉丸子可以用手挤,会更圆的冬瓜和肉的量可以随意调整

冬瓜羊肉丸子汤的做法怎么做

  • 主料冬瓜500g羊肉馅500g鸡蛋1个辅料香油适量盐适量鸡粉适量味精适量鱼露适量葱适量姜适量粉丝适量生抽适量步骤1.羊肉馅加入一个鸡蛋打散。2.冬瓜去皮、洗净。3.切成片。4.打散的肉馅,放入调料:姜末、葱末、鸡粉、味精、鱼露、生抽、香油。5.顺着一个方向搅打至上劲。6.锅中水开,将肉馅一个一个的汆成丸子。7.用一个砂锅,放入汆丸子汤,放入冬瓜。8.放上少许的细粉丝,上面放上汆好的丸子,盖上锅盖,祝5-10分钟。9.直接上桌即可。羊肉、冬瓜绝配的美味。小贴士丸子汤中不要再另加盐,调馅的时候一步到位,味道特别的鲜美。

冬瓜大肉丸子汤怎么做

  • 主料五花肉250g冬瓜500g辅料香油适量盐适量味精适量料酒适量生抽少许西红柿100g鸡蛋50g淀粉少许步骤1.猪肉、葱姜剁碎2.加1个鸡蛋,加所有调料及淀粉搅匀3.冬瓜切片4.西红柿切片5.水烧开放入丸子6.放入冬瓜、西红柿7.盛入碗中
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