全世界只有这个地方。
老百姓徒手斗熊，白酒当水喝。
全世界只有这么一位叔。
明明外形邋遢，全程卖“丑”，却引得全网舔屏。
两者相遇，竟碰撞出一个格外暧昧的名字：
大保健。
哦不。
《北极大宝荐》如果你还没听说过大宝荐。那Sir提醒你要谨慎入坑。——不是谁都能接受他的尺度。粉丝嫌弃，弹幕吐槽只是日常。连自家剪辑小哥，都忍不住把他亲手屏蔽。
△ 这大叔谁？您还是专心让我们看美女吧
没颜值，没资本。这档每期只20分钟的自媒体节目，愣是打趴不知道多少**巨制：豆瓣期期8分起跳。最新俄罗斯这期，冲上可怕的9.3。凭啥？Sir今天就给你说说这“老diaosi”逆袭的故事。主角自称“饼叔”。前央视记者，走遍全球各种奇怪的角落拍吃播。但跟其他博主不同，他走硬核路线。别人讲究一个色香味俱全。他不管。只顾自己吃得香，什么滤镜，文案，摆拍……没有。把镜头怼嘴上，你自己感受。嗯～这是来自1958年，苏联甜甜圈的美妙滋味。光吃得香还不够。叔还讲究一个吃得“险”。Sir每次看饼叔的节目，第一感受不是饿……是疼。这次到极光之国俄罗斯，那必须得入乡随俗。秒变战斗民族的精神小伙。在能把人冻成冰条的天气，去郊区木屋的桑拿房把自己蒸得满身红彤彤，汗津津。再赶快跑到湖边，扑通一声，一头扎进冰窟窿里头。在最短的时间内感受冰与火强烈交替，上岸直哆嗦。
如此自虐为哪般？他穿好衣服，冲进木棚……呲~一架子冒烟的烤肉，已备好。
没错，这就是《大宝荐》的硬核之处——把自己虐死。就为那一口把自己爽死。但他这张嘴还真不只是能吃、会吃。粉丝看中的最重要一点：能撩。俄罗斯除了善战还盛产什么？美女啊。连餐厅的美女服务员也逃不过，一不小心就被他约了一顿晚餐。开头的话术永远复古又有力：像您这样美丽的女士。
这便是《北极大宝荐》能获得如此高分的原因。——它荐的宝，不仅有风味独特的食物。更带你领略那些热爱生活的人心里，不一样的风景。撩美女只是前戏。Sir最看中的，是这大叔竟然爱撩外卖小哥。在我们的北上广，外卖小哥堪称最忙碌的人。俄罗斯则相反。对于外卖，战斗民族简直佛系得不可思议。别说电动车了。人家外卖员连自行车都没有，大部分靠走，远的还要坐公交。大摇大摆地在街上逛着就算了，遇上同行还忍不住唠会儿嗑，连饼叔都忍不住上去督促一把：我看你在这已经聊很久了……1公里左右的麦当劳能送上一个小时，等到了手里，没有例外，全冷得透透的。“饿了么”，直接升级——“饿死了么？”叔忍不了，决定亲自试试。咋弄？拉来一个小哥直接帮他送。一个小时，三公里。轻轻松松？不要忘了，这里零下5度。叔光走着，都忍不住把手收到袖子里面。走是不可能走到了，咱还是坐公交吧。谁知这公交，一等就是四十分钟……关键还不能直达……认输认输。叔最后只能忍痛打了个车。赚钱是不可能了，不赔钱就是好的了。叔摆摆手：这是在拿生命送餐啊。送完外卖，叔气喘吁吁地回去采访那位被选中的小哥。问，你做这份工作图啥啊？小哥的回答很朴素：送外卖，当然是为了攒钱买台车，这样才能……更轻松地送外卖呀！
Sir笑了。但这一幕也让Sir体会到饼叔不一样的视角——美食只是这档节目最表层的线索。吃播之外，叔想要给我们看到真实的俄罗斯。没我们想象得那么生猛刺激，都是生活得不那么容易的老百姓。比如新年的时候，叔去给流浪汉送饺子。说是流浪汉，他们白天都有工作，晚上来这里借住，而沦落于此，往往只因运气不好。就像这位曾患重病后痊愈的女士。大难不死必有后福？那是童话。她知道自己患病后，把房子托付给朋友为自己处理后事。结果……病好了，房子却被朋友卖了。而条件比收容所更糟的大棚，住着更多的流浪者。在拍摄过程中，叔说的最多的一句话：“不要让他们觉得我们在做戏。”这是饼叔长期作为一位记者养成的责任感。不是在做戏，因为不是在消费，而是在纪录。纪录美食。纪录生活。最需要纪录的，是那些已经被生活抛弃的人。而有的时候可能就是因为在91年的时候苏联解体之后很多人家里几乎所有的俄罗斯家庭都没有存款整个国民经济完全被摧毁了因为他们之前的存款会在一夜之间有十几万可能几十万的卢布然后可以买一辆小汽车瞬间就只能买一袋面了
几集看下来，除了对战斗民族有了全新的认知，这位叔引起了Sir更强烈的好奇。作为Vlogger，他颜值草率；作为吃播博主，他从不胡吃海喝；作为旅游博客，比起景点，他更在意人文。为什么还能这么受欢迎？因为他从没把《大宝荐》当成一档套路式的节目去制作。——这里是他自我表达的主场。央视出身，曾任驻俄罗斯首席记者，探访过切尔诺贝利的各个角落，亲历过乌克兰乌军与亲俄武装的战斗。就看他总穿在身上的那件，被他称作“战服”的外套。福岛核电泄漏时，跟着他去探访过切尔诺贝利，曾走遍白俄罗斯所有的核污染地区；一起在北极冻土带住过17天，和原始游牧民族吃生肉喝生血；还共同在乌克兰的战争中，经历过流弹在身边50米爆炸的险境。一件外套都写满故事。甚至在关于这次疫情的报道中，我们也能看到他的身影。众多疫情视频记录中，有着“央视新闻”四个字的蓝色标志的vlog，都出自他手。没有干净的场景，没有写好的台词，央视的镜头被他玩得亲切又动人。在他的记录里，即将离开武汉的医疗工作者，有思念亲人的，有感伤的，还有征婚的；甚至强行被90后医生小姐姐索要撒贝宁签名照……真实、有趣、温暖，就算在一身防护服之下，叔还是那个叔。
有着专业的背景，丰富的经历，所以叔的Vlog注定不凡。比起吸睛，他更在乎自己传达的价值。走遍世界，其实是为了了解别人，善待自己。用他自己的话来说：走进大千世界。阅历会让我们在每一次跳芭蕾、给熊做早餐、给流浪汉送饺子等等匪夷所思的过往中。学会理解别人，学会爱惜自己。本文图片来自网络
编辑助理：海德薇格格
