什么牌的咖喱酱味道好？
我认为是咖王和百多梦
咖王和百度梦都是块状咖喱，咖王在口味上更偏向于中式调味，比百多梦更加厚重浓郁，棕色调和中式调料的色度很接近，属于很适合本土化的代表产品
百多梦更适合日式代表口感比较温和，对于不爱吃辣的中国人来说，是还可以的
咖喱太稀怎么收汁
咖喱太稀可通过淋入水淀粉勾芡收汁，需要食材：牛肉丸、胡萝卜、土豆、咖喱、大葱、干辣椒、生姜、花生油、洋葱、玉米淀粉、清水，共有5个步骤，以下是咖喱太稀，通过淋入水淀粉勾芡收汁的详细操作：
操作/步骤
1
锅里放油、配料爆香
锅里放油、大葱、洋葱、生姜和干辣椒爆香。
2
放胡萝卜和土豆块翻炒
之后放入胡萝卜翻炒2分钟，再放入土豆块大火翻炒1分钟。
3
加高汤，水开放牛肉丸
加入高汤，水开后放入牛肉丸，中火煮5分钟。
4
放入咖喱块继续煮
放入咖喱块继续煮2分钟。
5
淋入水淀粉收汁，装盘
之后淋入水淀粉勾芡收汁，装盘即可。
总结：以上就是关于咖喱太稀怎么收汁的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
白衣服弄上了咖喱汁怎么洗掉啊
清洗方法如下：
方法一，先把白衣物上咖喱汁渍处用清水润湿，然后用五十摄氏度的温甘油刷洗，最后用清水漂净即可洗掉；
方法二，先用次氯酸钠水溶液刷洗衣物上咖喱汁渍处，然后使用普通洗涤剂清洗，最后用清水即可洗掉；
方法三，用维生素C药片搅碎涂在衣服有咖喱汁渍的地方，最后用清水搓洗干净即可；
方法四，往水盆中加入柠檬液，将衣服放入盆中浸泡，最后用清水搓洗干净即可。
咖喱汁颜色在桌上怎么清洗
清洗方法如下：
手沾一小团已煮熟的白饭糊，加上少许盐，优选粗盐，然后在咖喱渍上揉擦，再洗涤即可；把甘油和蛋黄混合之后擦拭沾到污渍的地方，等干燥之后，用清水洗至干净；用浓食盐水和甘油的混合液反复清洗咖喱渍即可。
咖喱饭的汁怎么做更浓郁
食材：土豆、胡萝卜、圆葱、青椒、蒜瓣、咖喱。
步骤：
1、将土豆、胡萝卜、圆葱、青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。
2、将锅烧热放植物油，转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。
3、倒入圆葱、土豆、胡萝卜均匀放入清水没过所有材料1厘米。
4、大火烧开小火焖5分钟。
5、放入红烧肉拌匀，再炖至土豆熟。
6、用勺子压碎五分之一的土豆。
7、大火收一下汤汁，多留一点拌出来的咖喱饭才好吃。
椰汁咖喱蟹做法图解
1、用刷子把蟹刷洗干净。
2、把蟹剁开。
3、锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味。
4、倒入红椒，继续翻炒。
5、加入适量的咖喱粉。
6、炒至香浓的咖喱味。
7、加入椰汁，煮开。
8、把处理好的蟹倒入。
9、大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟。
10、煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可。
如何调大量的咖喱汁
食材：高汤、牛奶、咖喱粉或咖喱酱、生粉、红糖、黑胡椒粒、料酒、食盐；
步骤：
1、高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开；
2、在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。料酒用普通的料酒就可以；
3、用少许冷水勾小半碗芡粉，加入到煮沸的咖喱汁中，一边勾芡，一边不断轻轻搅拌。当咖喱汁遇芡后，变成比较浓稠的汁时，就大功告成了。
咖喱汁弄在衣服上怎么洗掉
在品尝美食的时候，要注意汁酱避免滴落沾上衣服，衣服上的咖喱汁可以试试用以下方法清洗：
1、在沾到酱汁时，立刻拿到水龙头底下用冷水中洗。冲洗的时候要将有污渍的那面朝下，让水直接冲走一部分残留污渍。然后用白醋涂抹在整个污渍的正反面，用水清洗干净。如果还留有痕迹，可用肥皂再洗一下，重复上述步骤直到干净为止。
2、用小苏打粉与洗衣液各半，加水后调制成糊状，将调制好的小苏打糊涂抹在污渍，等小苏打糊干后轻轻搓揉，在用温水洗涤。
3、取适量的洗衣液涂抹在污渍处，静置10到15分钟，然后进行常规的清洗。
咖喱怎么做汤汁浓稠
主料：高汤适量、牛奶适量。
辅料：咖喱粉或咖喱酱、生粉适量、红糖适量、黑胡椒粒适量、料酒适量、食盐。
1、高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。
2、在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮。
3、用少许冷水勾小半碗芡粉，加入到煮沸的咖喱汁中，一边勾芡，一边不断轻轻搅拌。当咖喱汁遇芡后，变成比较浓稠的汁时即可。
港式咖喱汁食用做法
材料： 牛肉、薯仔、咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔。
做法：
牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用，九层塔叶现摘，洗净备用。落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。转入锅中加适量水，继续煮至入味。蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可。
怎样去除衣服上的咖喱汁
若污渍未干透，立即脱下衣服用热水搓洗有咖喱汁处， 即可清洗干净。
若污渍已干透， 则使用以下方法洗涤：
1、用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭咖喱汁印记处， 待稍干后， 用清水洗涤即可。
2、先用甘油涂在污渍处， 再撒上一些硼酸粉， 然后浸入开水中洗涤即可去除污渍。
3、用稀氨水、硼砂和温开水涂擦脏污处， 也可除去污渍。若是衣物是羊毛混纺织品， 不需滴氨水， 只用10％的甘油溶液洗涤即可。
