明虾怎么去虾线最快最干净?
1、用剪刀剪掉
明虾去除虾线确实是需要掌握一定方法的,在使用前务必要将下线去掉,这样子做出来菜肴才会更加的卫生一些,因为在虾线中会富含一些有害的物质,虾线就是明虾的肠道里面的物质对于健康是不利的,所以我们要想方设法将其去掉。可以选择用剪刀将其剪掉,把虾子的尾部用剪刀剪开以后,在用手将其捡出来,最后再用清水冲洗一下。
2、用牙签挑出来
去除明虾的虾线,还可以选择用牙签来将其挑出来,这种方法也是比较容易的,首先要把明虾先清洗一下,清洗过以后将它的头卡在手里面,尾部中间部分将其拽断,然后再用牙签把其中的虾线挑出来,挑出来以后再放入清水中洗一洗,直到将其洗净后即可,用牙签来挑主下线是非常值得推荐的一种方法。
明虾怎么去除虾线
1、首先将虾清洗干净,然后一只手捏住虾头,一只手捏住虾尾。
2、轻轻的将虾掰开,并稍微挤一下虾头。
3、用牙签在掰开的缝隙中找到虾线,并轻轻挑出即可。
虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。