学校食堂米饭类最火爆的项目?
学校食堂的米饭类最火爆的项目有很多,其中最常见的是炒饭。炒饭以其简单易做、口感丰富、价格实惠等特点,成为了学生们喜爱的主食之一。
另外,盖浇饭、咖喱饭、寿司等米饭类食品也备受学生们的青睐,特别是那些口感独特、色香味俱佳的品种,更是供不应求。
日式饭团和韩国紫菜卷的做法
日式饭团的做法:
1、准备熟米饭、鸡蛋、三文鱼、寿司海苔、盐、白醋、白糖、柠檬汁等材料。
2、将鸡蛋加少许盐后打散备用。
3、将鸡蛋倒入平底锅中小火煎熟后,盛出并切成长方形小块备用。
4、将三文鱼切成薄片。
5、取一个小碗后加入盐、白醋、白糖、柠檬汁等调料,并搅拌均匀成为寿司醋。
6、将寿司海苔剪成手指粗长条的形状。
7、将熟米饭加入白醋并搅拌均匀。
8、接着取少许米饭,将手上沾适量白醋后,将其捏成椭圆形饭团。
9、随后在上面铺上一层鸡蛋块,然后用海苔缠绕封口。
10、同样的饭团铺上一块三文鱼,用海苔缠绕捆绑。
11。日式饭团即可完成。
韩国紫菜卷的做法:
1、准备熟米饭、紫菜、食盐、香油、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、酱、肉松、芝麻、菠菜等材料。
2、在米饭放入适量盐、芝麻并搅拌均匀备用。
3、加入少许盐将鸡蛋打散,使用平底锅的小火将鸡蛋摊成薄饼,取出后切成细长条,放凉备用。
4、将黄瓜、胡萝卜切成类似紫菜的长度,并加入菠菜、盐,用香油炒软即可。
5、将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排备用。
6、将紫菜放在竹席上,使用一次性手套拿米饭并平铺在约四分之三的紫菜上。
7、随后在紫菜按照顺序放上酱、肉松、鸡蛋条、菠菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条。
8、然后用力将紫菜卷起,卷成细长的卷。
9、将做好的紫菜卷用刀切成宽度是一点五厘米的卷,将其摆到盘子里内即可。
日式饭团里包怎么比较好吃
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。 由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手,这让便利商店所销售的饭团获得青睐。而饭团内馅料的选择也非常多元,其中还有不少来自外国口味的馅料,让这个珍贵的日本食物多了点洋味。
日式蛋香香酥饭团怎么做
- 日式蛋香香酥饭团怎么做
- 日式蛋香香酥饭团用料 白米饭 300g 日式蛋香酥 1害攻愤纪莅慌缝苇俯俩袋 寿司醋 适量 胡萝卜 适量 日式蛋香香酥饭团的做法 煮好白米饭将日式蛋香酥混合进米饭糖衣花生剁碎加入寿司醋搅拌均匀即可准备好饭团模具利用模具制作可爱饭团用蔬菜模具制作胡萝卜花装饰好就搞定了
怎么做日式饭团
- 就是这种饭团QAQ不过要有下面那种馅料求问材料多少,还有详细的步骤
- 1做法编辑日式饭团材料:蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1]和白芝麻辅料:寿司专用紫菜做法1、米饭晾凉后,用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;2、将拌匀的米饭盛入模具中,压实后取出;3、把紫菜剪成各种造型,对饭团进行适当的装饰。小贴士可以在做米饭里加少许糯米这样可以增强粘性,更容易成型。2材料编辑日式饭团大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克3制作编辑锅内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水。再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用。4配料编辑自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状,就是饭团了,日语称ONIGIRI,也称为OMUSUBI。饭团中只要加些盐,就很有味道了。由于作法简单、携带方便,日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。在1000年前紫式部写的小说『源氏物语』中就出现过关于饭团的描述。当时在宫廷仪式上,人们把用米饭捏成的食物(屯食)堆满在盘子上供奉在神前。15至16世纪是日本的战乱时代,据说那时军队里兵士行军作战时所带的食物就是包有豆酱(高蛋白质)并烤过的饭团。饭团种类很多。使用不同的配料,或是各种配料的不同组合,能够做出各种不同风味的饭团。使用组合配料还能够均衡摄取所需营养,同时,不同的配料还能在色彩点缀上给人带来美感。在今天的日本,饭团大多是用紫菜包卷的。但是因为紫菜过去一直价格较高,所以紫菜饭团似乎并没有很久的历史。同时,近年来,人们也常常使用木质或塑料的模具来制作饭团。但是,对于日本人来说,用手掌并带着感情或亲情捏出的饭团是有着特别的味道的。日语中的ONIGIRI和OMUSUBI,都是「用双手捏」的意思。对于日本人来说,童年时母亲做的饭团是一种难以忘怀的「母亲味」。烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。3. 把紫菜剪成长方形,对饭团进行装饰
正宗的日式饭团怎么做
- 日式饭团在日语中叫御握り(おにぎり),意思是‘用双手捏’。传统的日式饭团是三角状,主要成分是大米与海苔。虽然馅料有时包括肉或沙拉酱,但是饭团的大小适中,不会因此而发胖,所以非常受日本人的青睐。 由于作法简单、携带方便,日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。掸盯侧故乇嘎岔霜唱睛用料 大米 海苔 鸡蛋 火腿片 烤猪排 日式饭团的做法 大米蒸熟准备蛋皮荷美尔火腿片荷美尔烤猪排准备海苔上米饭上火腿片上蛋皮上烤猪排上蛋皮上火腿片上米饭包包包包包切完成根据自己的喜好添加不同的食材