砂锅饭是怎么做的？
准备食材：大米2杯、糯米杯、南瓜1块、香菇3朵、火腿半根、洋葱少量、食用油适量、精盐适量。
锅具：800干烧浅砂锅
步骤
第1步：将大米、糯米淘洗后用清水泡半小时。加入少量糯米只是增加米饭的软糯口感，可以选择长粒米、香米皆可。糯米也放可不放。
第2步：准备好南瓜，切为小块，准备好香菇丁、火腿丁，另准备一些洋葱末。香菇可以增鲜，火腿丁也可以换为其他肉类食材。
第3步：砂锅中加入少许食用油，烧热之后，加入洋葱、香菇炒一炒，炒出香味。这款砂锅耐高温的，可以这样炒制食材，一般砂锅都标注有耐热温度，砂锅要注意火候哦。
第4步：加入南瓜丁、火腿丁炒一炒，翻炒均匀。
第5步：加入泡好的大米、糯米翻炒均匀。充分地拌匀，南瓜含有水分，让其分布均匀了。
第6步：加入适量开水或是清水，水量刚好沫于米面，大米有泡过，水量不要多过。
第7步：加盖，烧开后，转小火焖15分钟即可。
砂锅哪个牌子好？
苏泊尔砂锅好。
苏泊尔砂锅是一种品牌的砂锅这种砂锅质量好，而且功能也比较齐全，尤其是这种砂锅冻出来的食材，味美鲜嫩特别好吃，而且这种砂锅是比较环保的一款，而且也是比较安全的一款操作起来是特别好的。
苏泊尔创立于1994年的苏泊尔，现在是中国厨房小家电的领先品牌，在国内的杭州、玉环、绍兴、武汉和国外越南建有5大研发制造基地，公司产品拥有明火炊具、厨房小家电、砂锅、厨卫电器三大事业领域。苏泊尔系列产品先后被评为了中国驰名商标、十大小家电品牌等荣誉称号。
砂锅怎么焖米饭不会糊
1、生米煮至熟的过程时间是16分钟，针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。
2、在蒸煮时，常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外，还能让锅中热度平均。
3、以中火煮，主要煮出米饭黏稠度，以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外，光泽度及黏性是重要关键。
砂锅米饭怎么做
砂锅米饭怎么做共有4步。准备食材：米饭、玉米粒、腊肠、鸡蛋、青菜、蒜蓉、生抽。以下是砂锅米饭怎么做的具体操作步骤：
操作/步骤
1
浸泡大米
大米清洗净，浸泡30分钟。
2
煮大米
砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒，加入适量清水，盖上盖子，中大火将水煮开。
3
放入食材
等锅中水吸收干后，用勺子将猪油抹到饭上，放上腊肠片，打入鸡蛋，盖上锅盖，继续小火焖煮3分钟。
4
淋上生抽
加入煮熟的青菜，淋上生抽即可。
总结：以上就是关于砂锅米饭怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
砂锅可以蒸米饭吗
1、可以。
2、砂锅可以用来蒸米饭，大约只需要15分钟左右，就能将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也比较好吃，并且好米和坏米的差别一下就吃出来。
3、砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水，防止裂开，先小火煮再大中火煮就可以让米饭保留香味。
砂锅蒸米饭需要多长时间
砂锅蒸米饭需要半个小时左右。
砂锅蒸米饭的做法：
一、材料：
大米、矿泉水、油等。
二、做法：
1、将淘米两次，待用；
2、砂锅底刷点油，待用；
3、按米和水1比1，加入天然矿泉水，浸泡十分钟；
4、点火加热，锅盖蒸汽出现后，改小火加热15分钟，关火；
5、焖5分钟后，掀开锅盖，用木铲轻轻翻动米饭，使之松软即可。
砂锅能蒸米饭吗
砂锅能蒸米饭，大约只需要15分钟左右即可将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也较好，并且好米和坏米的差别可以轻易辨别。砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水，防止裂开，煮的时候先小火煮再大中火煮，即可让米饭较好地保留香味。
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黄闷鸡米饭跟张吉记砂锅饭哪个更受欢迎些
- 我喜欢黄焖鸡
砂锅米饭怎么做
- 砂锅米饭的做法步骤1. 入手小砂锅，约人民币140。2. 锅内造工也不错。同期运过来的兄弟牛奶锅就惨遭压得凹一个角。3. 淘洗米三次，然后水没过米泡约1小时。我的独食一人份，半杯米即可。4. 锅底以优质橄榄油刷一遍，然后倒比例在1:1的米和水。5. 大火煮开见水蒸气即转小火共计10分钟。关火焖5分钟。6法弧瘁旧诓搅搭些但氓. ok~米饭粒粒分明，嚼劲很Q。与电饭煲煮比，会起饭焦，米香更浓，独食女子很适合这样煮米饭
砂锅米饭搭什么菜最好
- 腊肠蒜菜，排骨土豆，小鸡毛菇，芸豆炒肉，虾仁跑蛋，等
