小青桔和小青柠的区别？
青柠和青桔的区别
1.青桔和青柠檬从外观上来看，他们有非常多的不同之处。青橘子的个头大部分是比较小的，最重要的是清洁成熟以后，它们的大小是都不相同的。相反的青柠檬相比之下的话，那么青柠檬成熟之后，他的个头都比较大，而且长得还非常的大小均匀。
2.从青桔和青柠檬的触摸手感来比较，青桔摸起来比较的细腻，但是青柠摸起来它的表皮就感觉比较粗糙。
3.表面的质地不同，青桔和青柠檬从表面来看，他们都是呈比较青涩的颜色，但是青橘的表皮却比青柠的表皮薄，人们在使用他们的时候，很容易就能够将青橘的表皮和果肉分开，但是青柠却比较难一些。
4.口感是不一样的，青橘的果肉吃起来非常的软，而且果肉非常的多汁，但是青柠的口感就与此相反了，青柠比较的硬，而且尝起来还比较的干涩。
5.青柠和青桔在功能和作用上的区别也是非常大的。青柠在我们的日常生活中经常会用来当做调味品，但是青橘的话大多是用来食用的。
青金桔怎么吃
青金桔可以直接吃、泡水喝、或者做配菜，放进一些食物里面进行提味等等。
直接吃：成熟的青金桔是可以剥皮后直接食用的。
泡水喝：泡水喝是青金桔一种常见的吃法，有化痰醒酒的作用。
做配菜：青金桔皮切碎做为配料给菜提味，一些厨师在小炒黄牛肉这道菜就会有放。
青金桔如何保存
1、保鲜袋阴凉处保存：青金桔用保鲜袋装起来，不接触空气可以放的时间长一点。把完好无损的青金桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处，这样起码可以保存七天不会变色，1个月内不会表皮起皱，3个月内不会烂掉。
2、冰箱冷藏保存：青金桔一般不建议直接放冰箱里保鲜，但短时间少量的话，也可以放在冰箱冷藏保存。记住，不要放超过一个星期，否则会坏掉的。
3、纸箱铺松树叶保存：也可先把松树叶铺在纸箱底部，然后再放青金桔，放好后再在上面盖上松针。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。
以上就是青金桔如何保存的介绍了，希望对你有帮助。
青金桔怎么泡水
1、步骤一：将黄柠、青柠用盐洗去表皮的蜡质，再把黄柠檬、青柠檬切成片状的备用。
2、步骤二：用同样的方法将青金桔、橙子洗干净，再将青金桔和橙子对半切开放入碗中备用。
3、步骤三：将对半切开的橙子都放入榨汁机中，榨成橙汁放在一旁。
4、步骤四：取一个杯子，加入适量的纯净水和冰块，放2片青柠檬，2片黄柠檬，再将青金桔捏出汁水后，一起放进去。
5、步骤五：在杯子中淋上糖浆，蜂蜜，根据自己的口味加入适量的养乐多和橙汁，搅拌一下，最后放2个薄荷芽装饰一下，就可以饮用了。
青金桔怎么吃
青金桔可以直接吃、泡水喝、或者做配菜，放进一些食物里面进行提味等等。
直接吃：成熟的青金桔是可以剥皮后直接食用的。
泡水喝：泡水喝是青金桔一种常见的吃法，有化痰醒酒的作用。
做配菜：青金桔皮切碎做为配料给菜提味，一些厨师在小炒黄牛肉这道菜就会有放。
海南青金桔怎么吃
１、蜜渍青金桔：将干净的青金桔对半切开，去籽，放进罐子，每放一层青金桔，就加一层蜂蜜，将玻璃罐密封放到冰箱冷藏即可。
２、冰桔茶：将青金桔洗干净切成块，放进泡好的绿茶中，加入适量蜂蜜调匀即可。
３、青金桔果汁：青金桔放到盐水里面浸泡十分钟，再加薄荷，白兰瓜。将它们放到榨汁机里面榨汁，混合到一起，加入些许蜂蜜调匀即可。
４、做调味品：青金桔还可以用作调味品，在炒菜的时候加一点，可以让炒出来的菜更加香。
金桔与青柠檬有什么区别
1、从外观、表皮上看
金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔差不多，表皮光滑细腻。青柠檬，大一统一，比金桔略大，表皮更粗糙厚实。
2、从触感、香味上看
金桔的皮很薄，有的摸起来也是有点儿硬，用盐搓一下表皮也是柠檬清香，只是有些淡，略带甜香。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开，用盐搓一下表皮，也有清香味浮出。
3、从肉质、口感上看
金桔，肉是橘黄色，酸味很重。青柠檬，内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。
青金桔有什么营养价值
1、含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，能增强人髓对严寒侵袭的抵抗力，可以防治感冒，对于感冒初起所引起的喉咙疼痛、咳嗽有一定的医疗作用。
2、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
3、金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
青金桔与青柠檬有什么功效与作用
1、美白养颜。青金桔与青柠檬中的维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用，是美容的天然佳品。但它们都是感光食物，要起美白的效果的话，需要避光。
2、开胃消食。别看金桔和柠檬食之味酸，不能像其它水果一样生吃鲜食，但果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃消食。当你神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振。
3、抗菌消炎。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
4、预防文明病。预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力，更能健胃、化痰止咳、预防哮喘及支气管炎。
吃青金桔与青柠檬有哪些注意事项
1、不宜与牛奶同食：牛奶中的蛋白质易与果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、喝金桔、柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
3、由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
4、不宜与阿司匹林同服。
5、由于金桔、柠檬富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。
青金桔与青柠檬有什么区别
1、从外观、表皮上看
青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔差不多，表皮光滑细腻。青柠檬，大一统一，比青金桔略大，表皮更粗糙厚实。
2、从触感、香味上看
青金桔的皮很薄，有的摸起来也是有点儿硬，用盐搓一下表皮也是柠檬清香，只是有些淡，略带甜香。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开，用盐搓一下表皮，也有清香味浮出。
3、从肉质、口感上看
青金桔，肉是橘黄色，酸味很重。青柠檬，内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。
