一、黄花和菌菇可以一起炖吗？
可以的，黄花菜还可以和蘑菇一起煮，营养美味黄花菜，也称金针菜，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，以及糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。
蘑菇蛋白质含量多，含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
二、鸽子可以和菌菇一起炖吗？
可以
鸽子汤可以放菌菇的。从性味上看，鸽子性平，味甘，咸，而香菇性平，味甘，二者在性味上没有冲突。炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多的维生素D。炖鸽子汤添加香菇，还能够增加鸽子汤的鲜味提升口感
三、菌菇和笋可以一起炖吗？
可以，能做笋尖香菇鸡汤。 主料：鸡500g，香菇10朵，菌菇100g，笋类50g。 辅料：生姜5g，料酒50ml。 步骤： 1.把鸡洗干净后，切成稍大一点的块，放进沙锅里。 2.加入生姜和料酒，用大火烧至沸腾，然后转为小火煲一个小时。 3.把笋干洗干净。 4.把笋干放进沙锅里。 5.再放入浸泡过的香菇，与鸡一起再煲十分钟。 6.把茵菇洗干净。 7.放进沙锅里，烧五分钟即可。
四、林下参和林下山参一样吗？
基本相同。
山参是自然生长于深山密林中，其种子自然落地或被鸟类、野鼠等吞食（或携带）后而排出体外，落入林下土壤里。在适宜的林下土壤条件下，生根发芽，在整个生长过程中，既不被移动，又不经任何人工管理。在同一地方自然生长多年、甚至百年以上的人参．通称为野山参.生长时间短，支头小，重量不足5克者的山参，称“山捻子”；生长百年以上的或重量50克比上者称大山参；生长200年以上或重量200克以上者称为老山参。一般说，野山参多为横灵体、疙瘩体，皮细而紧，皮老纹深；须清疏不乱，细长，质柔坚而不脆，珍珠疙瘩明显，芦头细长，常弯曲，多为三节芦。
林下参则是模拟自然条件生长于深山密林下的野生人参，这类人参是将人工采集的园参或林下野生人参的种子播种在适合野山参生长的树冠下的土壤里，并使其在该地生长多年，所获得的人参产品统称为林下参。林下参自然生长15年以上，其根的五行特征表现为：芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏。须上有珍珠疙瘩的形体特征的林下参，由于质量达到了野山参的要求，均可称为野山参。年限越长，其价值也随之上涨。
五、黄豆能和菌菇一起炖汤吗？
可以一起炖汤。
具体做法如下：
1. 将黄豆放进锅中，加适量的水。
2. 盖上锅盖煮熟。
3. 捞出香菇，留下泡发的水备用。
4. 把捞出的香菇改切成小块。
5. 锅内放油。
6. 下香菇煸炒。
7. 放进熟黄豆。
8. 倒入泡香菇的水。
9. 看见那块黄色的冻冻吗，那是烤鸡翅留在锡纸上的油，也一起放进了。
10. 倒进酱油。
11. 撒上白糖。
12. 盖上锅盖炖10分钟左右至香菇熟透。
13. 加上点盐调味。
14.调匀即可出锅开吃。
六、羊肉和菌菇能一起炖汤吗？
能的
做法
1
白玉菇备好，香菜和大葱不能少
2
羊肉洗干净后切成大块，我用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤
3
白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用
4
葱、姜切碎
5
先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒
6
把炸好的辣椒放入砂锅，在加水放入葱姜，料酒
7
在放入羊肉和处理好的蘑菇煮开，小火煮半小时后放盐和香菜调味即可
七、红菇和牡蛎能一起炖吗？
建议单独炖汤，红菇本身就是滋养补气的最佳野生产品，目前人工还培育不出来，都是野生生长出来的，
红菇汤味鲜美，直接与鸭子煲汤就好了。
八、竹荪能和海鲜菇一起炖吗？
能。竹荪能和海鲜菇一起炖口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效，现在家庭比吃的一道菜。
九、湖藕可以与菌菇一起炖吗？
可以一起炒的，莲藕生吃凉血，熟吃养胃健脾，而蘑菇则有轻身益气的作用，对于心脑血管疾病有很好的保健功效，它们之间不存在生物拮抗关系，所以一起炒着吃是可以的。秋天是吃藕的最佳季节，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。记着挑选也有诀窍哟，就是要挑外皮呈黄褐色、肉肥厚而白嫩。
原料：鲜藕香菇
调料：植物油 花椒姜 盐
做法：
1、将藕去皮洗净切成小丁，鲜香菇剪掉根部洗净切成小丁。
2、油稍加热后放花椒煸出香味，放姜丝少许随后倒入切好的香菇碎，煸至微黄后倒入藕丁继续翻炒至熟，临出锅前放盐即可。
十、白萝卜能和菌菇一起炖汤吗？
能。
萝卜是一款很好的促消化食物，对于夏天胃口不佳的宝宝来说值得尝试。菌菇也有很好的促消化功能。
萝卜和菌菇一搭配炖汤，绝对让你胃口大增。
