紫菜金针菇虾仁可以一起吃吗 紫菜鸡蛋虾仁金针菇 紫菜金针菇虾皮汤紫菜鸡蛋虾仁金针菇是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。下面我将为无论兄弟们详细介绍这道汤的制作技巧。主要食材紫菜:半张虾仁:1斤鸡蛋:2个金针菇:50克葱、姜、蒜、小米辣:适量淀粉、料酒、盐、胡椒粉、香油:适量制作步骤准备食材鲜虾去壳去虾线,剁成泥,加入1个蛋清、1勺料酒、少许盐、少许胡椒粉和1勺淀粉,朝一个路线搅拌上劲。鸡蛋打散,锅中热油倒入鸡蛋液煎至熟透,盛出切成小条。金针菇洗净去根,撕开或切成小段。葱切葱花,姜蒜和小米辣切碎备用。焯水锅中加水烧开,下入金针菇和豆皮焯水,水开再煮1分钟左右,捞出来沥水。炒制锅中倒油,加入葱蒜小米辣,倒入少许火锅底料,炒出香味。倒入焯水的豆皮和金针菇,翻拌均匀,倒入少量清水。 笔者
