螺蛳粉为什么臭的味道(螺蛳粉去掉酸笋还臭吗)

为什么螺蛳粉这么臭? 1、螺蛳粉之所以那么臭,主要来源于螺蛳粉当中的独特配料——“腌制酸笋”。味道独特的柳州酸笋,主要是选取肉食丰富的大头甜笋,然后加入山泉水用…