牛肉粥怎么熬又嫩又好吃？
用料：牛肉 50克 、 大米 150克 、 山药 小半根 、 葱白 少许 、 香菜 少许 、 冬菜 少许 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 淀粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 味精 适量 、 姜丝 适量
做法：
1.大米先提前30分钟浸泡
2.牛肉切末，加入淀粉、胡椒粉、盐、芝麻油腌制30分钟
3.山药切块，准备葱白、冬菜、姜丝、香菜根和叶子
4.大火煮15分钟，煮出米油
5.然后下入山药、冬菜、姜丝小火煮30分钟
6.再下牛肉煮7-8分钟左右
7.最后下入葱白、香菜根叶子和盐、味精调味即可
宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩？
准备用料：
牛肉 150克、姜 2片、胡萝卜 1根、酱油 3勺、盐 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克
飘香牛肉粥（宝宝辅食粥）的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水，因为是给宝宝吃的，所以剁碎加淀粉，宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤 2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤 3
热油，放姜，和牛肉炒。
步骤 4
因为牛肉有生粉，所以炒的时候用铲子切碎。
步骤 5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤 6
胚芽米洗干净加水放入炖盅，把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅，加入一些香菇粉会更香。
步骤 7
1.5个小时后，粥就好了。
给宝宝吃牛肉粥怎么做
将牛肉放清水里泡10分钟，剁碎备用。将洗好的胡萝卜切丝，豆腐切小块备用。
起锅加油，油热放牛肉翻炒，加适量盐和水。把淘好的米和胡萝卜丝放入锅中，大火烧开。
将锅中食材全部倒入砂锅中，放入嫩豆腐，大火烧开转小火熬40分钟即可。
牛肉粥的做法给宝宝吃
1、将买来的牛肉洗净，放在清水中浸泡，加少量食盐。大约浸泡20分钟后，取出。放在绞肉机中绞成小肉丁。
2、将买来的新鲜胡萝卜洗净，切成小胡萝卜丁，备用。菠菜叶洗净，切成小段，备用。
3、小米洗净后浸泡，洗净之后浸泡小米的米汤就可以原汁煮粥了，避免营养流失。
4、将牛肉丁用热水焯一下，然后将肉丁放入锅中，加入少量植物油，胡椒粉，小火翻炒至熟。
5、先将小米在锅中煮至七分熟。然后加入牛肉丁和胡萝卜丁，还有菠菜叶。小火慢炖至熟。
小米粥能和牛肉一块吃吗
1、可以的。并且小米和牛肉还能做成一道菜。
2、主料：牛肉，小米配件：葱，姜，盐，大蒜，料酒，酱油，醋，糖，辣椒油，蛋白质，糖。
3、做法：将牛肉切成块，将酱油和料酒腌制一晚，然后煮成牛肉汤。小米在一个晚上浸泡了一晚，加了一点水锅蒸半小时蒸熟，将生姜和大蒜切成小块，将牛肉切成小块。将油放入锅中，先加入大蒜和生姜，以调味。然后加入牛肉翻炒放入炖牛肉汤炖约十分钟。最后加入蒸熟和摇匀的小米，煨汁，然后加少许盐调味。
牛肉跟虾煮粥能吃吗
用料：适量牛肉、大米、虾、盐、姜、酱油、油。
步骤：
1、适量牛肉洗净切好，适量姜切丝，适量大米加适量水浸泡半小时备用；
2、将牛肉与适量姜丝、酱油、油和盐放置于干净且大小合适的碗中，1至2小时后即可；
3、适量虾去头、虾线，洗净备用；
4、取干净且大小适中的锅并加热，放入适量油后油炸部分虾头至虾头颜色金黄；
5、取出虾头放入垃圾桶内；
6、将适量油炸虾头时所用的油与剩下部分虾头放置于适量水中，大火熬制至水呈奶白色；
7、放入已浸泡完成的适量大米，文火熬制；
8、大约四十五分钟后，放入适量牛肉、虾；
9、等待十五分钟即可。
牛肉和什么煮粥
牛肉有补中益气、滋养脾胃的功能，可以和大多数食物一起煮粥，每种做法都各有其特色；
鸡蛋牛肉粥：米、牛肉、鸡蛋、香葱、姜、酱油、盐各适量，牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝入味，用米煮粥，粥开的时候放入腌好的牛肉，将一枚生鸡蛋打到碗里，然后加入煮好的肉片粥，然后放少许葱末即可；
芹菜牛肉粥：米、牛里脊、淀粉、芹菜末、牛骨高汤、盐、黑胡椒各适量，白米洗净沥干，骨高汤加热煮沸，放入白米煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加盐调味，牛里脊洗净切丝，加适量水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内，将粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用；
胡萝卜牛肉粥：牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒各适量，牛肉切丝，用姜、蛋清、黄酒腌制片刻，胡萝卜切丝待用，大米洗净，大火烧开后转小火继续10分钟，牛肉加水煮开，放姜丝，撇去浮沫，全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮，再煮至米粒粘稠，加入葱花即可。
牛肉可以跟蟹一起煲粥吗
牛肉跟蟹可以搭配食用，具体做法如下：
1、 把牛肉剁成沫，大米淘净，切适量的姜片和葱段。
2、 把切好的食材全部放入电高压锅，加水，用筷子把牛肉打散，盖上盖子煲粥10分钟。
3、 将蟹处理干净，切成四块，用适量白酒腌上待用。
4、 粥煮好后将蟹放入，再加入适量鸡精和盐，再煲5分钟，最后撒上葱花，滴适量麻油即可。
牛肉萝卜粥怎么做好吃
牛肉萝卜粥好吃的做法如下：
1、先牛肉切薄片用淀粉、花生油、酱油腌十多分钟。
2、高压锅放进淘好的米，萝卜刮去皮洗净，用擦丝器将萝卜擦进锅中，加水压制十几分钟。
3、等高压锅自然冷却后开盖，开大火烧开后将牛肉放入煮开。
4、加入盐、味精调味，关火后加入香菜即可。
牛肉能和百合一起熬粥吗
中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风，含有丰富的蛋白质，色氨酸含量较多，适用于气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的人食用。百合与牛肉合用，养心安神的功效更为显著。失眠多梦及精神疲乏者可常食用，但风寒咳嗽、脾胃虚弱者应尽量少吃。
牛肉粥用电饭煲怎么做
原料：200克大米；50克熟牛肉；800水。
方法步骤：
1、将电饭煲的内胆刷干净；
2、用电饭锅的内胆来淘米；
3、备好一碗大米，将大米放入电饭煲的内胆里；
4、淘米后按要求在电饭煲中大米放入800克水；
5、将备好的熟牛肉放入电饭煲中；
6、将电饭煲的开关按在煮饭开关上，电饭煲按照时间将牛肉粥煲好；
7、将电饭煲的电源插头拔掉，用瓷碗将电饭煲煲好的牛肉粥盛上。
牛肉芹菜粥怎么做
1、准备好用料：沙锅，牛肉，芹菜，蒜头。
2、是将芹菜洗好，然后切碎。然后把牛肉清水洗干净，切片。
3、洗好粳米，放入蒜头几个，生姜一片，加水沙锅里煮开。
4、米开滚的时候，加入牛肉，大火煲1分钟左右，慢火细煲3分钟。
5、加入芹菜，加入油与调味盐，大火煲1分钟左右，一锅好粥便煮成了。
