不用油炸的地锅鱼做法,简单又美味,赶快尝试吧!
不用油炸的地锅鱼行为,简单又美味,赶快尝试吧!
地锅鱼,很多人都喜欢这个独特的行为。不知道大家有没有试过?今天,我们就来说说怎么做不用油炸的地锅鱼,让你在家也能轻松烹饪出这道美味。
准备原料,一起动手吧!
在开始之前,先看看我们需要哪些原料。其实准备起来并不复杂,你只需要:一条鲤鱼、一个萝卜、适量的葱、蒜,还有生抽、老抽、盐、八角、花椒和些许冰糖。同时,如果你喜欢的话,还可以加一些人造肉和红辣椒。这样一来,鱼肉和蔬菜的滋味就能更丰富!准备好了吗?让我们开始吧!
制作步骤,轻松学会
第一步:和面
开门见山说,我们要先把面粉和玉米面放在一个大碗里,加入适量的温水,搅拌均匀,这样面才能够醒半个小时。你可以一边和面,一边想象一下成品的美味,真的是很不错哦!
第二步:调味与加热
接下来要讲,在另一个锅里,我们需要热油,放入切好的葱、蒜、花椒和八角炒香,接着加入适量的水。当水开始沸腾的时候,我们就要下鲤鱼,让它和调料一起炖!没错,今天我们不油炸,健壮又美味!同时可以加入切好的萝卜和调料,水开后炖半个小时。这个经过就让时刻为我们烹饪吧。
第三步:制作小饼子
每个人的口味不同,你可以自己调节馅料哦。当鱼炖得差不多的时候,将醒好的面团搓成小圆饼,贴到锅边,这样小饼子才会在炖的经过中吸收到鱼的鲜香。接着再炖半个小时,你会感觉到整个厨房都弥漫着香味。
第四步:呈现美味
最终,回过头来,半个小时后,小饼子已经微微焦黄,看起来非常诱人。而鱼肉则是鲜嫩无比,搭配上软糯的小饼子,实在是太好吃了!就这样,不用油炸的地锅鱼就新鲜出炉了!你还等什么?赶快来试试吧!
享受美食的乐趣
做菜其实就是一种生活的乐趣,而这道不用油炸的地锅鱼,不仅简单易学,更是让你在家里就能享受到美味的餐点。无论是家庭聚餐还是日常的晚餐,都会一个不错的选择。最终,记得搭配一些小菜和米饭,让这顿饭更为丰富哦!
说白了,希望大家通过这篇文章,能够轻松掌握不用油炸的地锅鱼行为,让我们一起享受这道美味吧!如果你有任何难题或者想法,欢迎在下方留言哦!