夏天到了，大家都在忙着种菜，尤其是芹菜。你有没有想过，夏天种什么芹菜既好吃又营养呢？今天，我们就来聊聊多少适合在夏季种植的芹菜品种，让你在炎热的夏季享用新鲜的美味芹菜。
1. 黄心芹：香味浓、耐高温
开头来说推荐的是黄心芹。这种芹菜在上海市场上非常受欢迎，不仅香气浓郁，产量也高。最重要的是，黄心芹特别耐高温，非常适合夏季种植。想象一下，炎热的夏天，一盘凉拌黄心芹，真是清爽可口啊！如果你还没尝试过，不妨试试这个品种。
2. 四季西芹：纤维少、质地嫩
接下来的选择是四季西芹。这种芹菜由天津市蔬菜研究所专门培育，生长直立，叶片颜色鲜亮。与其他芹菜相比，它的纤维含量少，口感更加嫩脆。夏天种四季西芹，你可以在几周内就收获，真是个不错的选择！想知道怎样搭配这道芹菜吗？加入一些蒜末和酱油，味道简直绝了。
3. 申香芹1号：高产、抗逆性强
再来讲讲申香芹1号。这种芹菜的香味特别浓郁，除了口感好，还有很强的抗病能力。对于想要在夏季获得丰收的朋友来说，这真是一种理想的品种。你可能会问，申香芹1号适合什么时候种？只要天气不是特别烫，它都可以播种哦。
4. 本地小香芹：独特香气
最终，我们不能不提的是本地小香芹。虽然它的产量可能没那么高，但独特的香气让许多消费者为之倾倒。只要你在夏季有耐心去种植，肯定能收获一份惊喜。它的细长叶柄，搭配一些简单的食材，做成凉拌菜，味道完全让你赞不绝口！
5. 种植小贴士
在选择夏天种植的芹菜品种时，记得选择那些耐热的品种，比如黄心芹、四季西芹和申香芹1号。土壤方面，最好选择疏松肥沃、富含有机质的沙壤土，既能支持芹菜的生长，又能保证口感。准备好后，随着夏季的到来，你就能享受自家种植的新鲜芹菜了。
夏天种什么芹菜好吃又营养，不如试试这些品种吧！无论是自家享用，还是与亲友分享，新鲜的芹菜都是夏天餐桌上的好选择。赶紧动手种植，期待你的丰收时刻！
