豆角粉丝煲 河南豆角粉丝汤的做法 豆角粉丝炖肉怎么做
河南豆角粉丝汤的行为如下:
准备食材
豆角 500克
红薯粉丝 300克
小白菜 100克
姜 1小块
白胡椒 3-5克
葱 10克
面粉 150克
鸡蛋 2只
煎制豆角
将豆角切成5公分长,加入面粉和鸡蛋2只,搅拌均匀备用。
锅中加入食用油,用中小火将豆角煎至金黄色,取出备用。
炒香葱姜
锅中放少许油,加入葱姜爆香。
煮豆角
加入适量清水,放入煎好的豆角,大火烧开后转小火煮15分钟左右,直到豆角软烂。
煮粉丝和小白菜
笔者