红酒洋葱豆豉藕丁的做法窍门 红酒洋葱豆豉藕丁的做法 洋葱和豆豉可以一起吃吗

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红酒洋葱豆豉藕丁的行为如下:

准备材料

莲藕去皮洗净,切成1cm的小方粒。

洋葱切成小丁。

豆豉酱3大匙。

酱油1大匙。

糖1/2大匙。

盐1小匙。

油3大匙。

姜去皮拍碎切成末。

制作步骤

将莲藕丁焯水后捞出沥干水分备用。

锅中下油烧热,放入豆豉酱炒开,闻到香味后加入姜末继续炒出香味。

加入藕丁翻炒,加入糖和盐翻炒均匀。

加入酱油继续翻炒至藕丁熟透即可出锅。

健壮功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼。

提示和建议

焯水可以去除莲藕的涩味,使其口感更脆嫩。

炒制经过中保持小火,可以使藕丁更加入味且不糊锅。

希望你喜欢这道红酒洋葱豆豉藕丁,享受烹饪的经过!

笔者

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