菠萝炒什么菜好吃又简单？
菠萝是一种口感清爽、味道甜美的水果，搭配不同的食材可以制作出多种美味的炒菜。以下是几道简单又好吃的菠萝炒菜推荐：
菠萝咕噜肉：这是一道经典的中式炒菜，将猪肉切成块状，腌制后炸至金黄酥脆，再与菠萝块、甜酸酱等调料一起翻炒，口感酸甜可口，菠萝的清香与肉质的酥脆完美结合。
菠萝炒虾仁：虾仁鲜嫩可口，搭配菠萝的甜美，炒制出来色彩鲜艳、口感丰富。可以适量加入一些青红椒和蒜片提味，增添一些层次感。
菠萝炒饭：将菠萝切成小块，与煮熟的米饭、鸡蛋、葱花等食材一起翻炒，菠萝的甜香能够很好地融入到炒饭中，使得炒饭口感更加丰富。
这些菠萝炒菜不仅简单易做，而且口感和味道都非常出色。你可以根据自己的口味和喜好，选择不同的食材和调料进行搭配，创造出更多美味的菠萝炒菜。
鸡肉炒菠萝怎么做好吃
主料：鸡肉250克、菠萝150克。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。
菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。
鸡肉洗净切成片，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀，腌几分钟。
锅中放油，油热放鸡肉翻炒。
放入青椒。放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。
放入菠萝片翻炒，放入生粉水勾芡即可。
烹饪技巧：
1、菠萝建议挑选大个，这样去皮之后肉还很多。
2、炒肉的时候要大火爆炒，也可以用油炸的方式，但是油炸要把油倒出来，否则太油腻。
菠萝怎么炒好吃
主料：猪里脊300克、玉米淀粉5勺、菠萝100克、胡萝卜100克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、味极鲜1勺、白糖1勺、番茄酱2勺、味极鲜1勺、老抽半勺、白糖1勺、醋1勺、玉米淀粉1勺、清水适量。
1、青椒，胡萝卜切块备用。
2、菠萝切块，泡水备用。
3、辅料全部食材放入碗中，调汁备用。
4、里脊肉切块加入主料中胡椒粉，盐，糖，味极鲜，鸡蛋，玉米淀粉搅匀腌制15分钟。
5、起锅热油，八分热下里脊肉炸至变色捞出。
6、另起锅热油，放入青椒胡萝卜，菠萝翻炒均匀。
7、倒入里脊肉翻炒2分钟。
8、最后倒入调汁，炒匀即可。
菠萝：别名黄梨，凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；生于花序顶部的叶变小，花序于叶丛中抽出，苞片基部绿色，三角状卵形；萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质，花期夏季至冬季。
菠萝炒牛肉怎么做好吃
主料：牛肉150克、菠萝半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
1、牛肉洗净，浸泡十几分钟，切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，2克左右的盐，一点水，一汤匙油，抓揉一会。
2、菠萝半个切4-5毫米的片，加小半勺盐腌制几分钟。腌制出来的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味，同时增加一些菠萝清香，果酸还可以让牛肉鲜嫩一点。
3、青红泡椒洗干净，切方块。
4、锅烧热，倒入适量油，下牛肉片，翻炒至变色然后赶紧盛起。
5、再倒入一点油，下青红泡椒煸炒至断生。
6、倒入菠萝片，翻炒两分钟。
7、倒入牛肉，翻炒几下。
8、加入2汤匙生抽，翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。
菠萝：别名黄梨。凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色。
牛肉：是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
菠萝蜜丝怎么炒好吃
菠萝蜜丝可以做成菠萝蜜丝炒肉丝、菠萝蜜炸糕、猪肚菠萝蜜等美食。以下是菠萝蜜丝炒肉丝的做法，需要的食材有：菠萝蜜丝一盘、肉丝50g、玉米油适量、盐适量、红椒适量。菠萝蜜丝炒肉丝的具体操作步骤如下：
操作/步骤
1
处理食材
菠萝蜜丝洗净备用。
2
切配菜
瘦肉、红椒切丝。
3
炒制
热锅烧油，倒入瘦肉、菠萝蜜丝、红椒、盐翻炒，最后加入半碗水，煮熟即可。
总结：以上就是关于菠萝蜜丝怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
菠萝炒什么会好吃些啊
菠萝炒牛肉
材料：嫩牛肉250克，菠萝四分之一个，葱2根，酒1大匙，酱油2大匙，糖二分之一匙，淀粉酌量，酱油1大匙，盐1小匙。
做法：
1、牛肉切片，用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。
2、菠萝切成小丁、葱切花备用。
3、起油锅，爆炒牛肉后再炒菠萝，加入酱油、盐、淀粉，待肉吸汁后再加入葱花即可。
注：菠萝炒牛肉中使用的菠萝，可以用罐头菠萝来替代新鲜菠萝。
菠萝炒饭为什么好吃
1、菠萝本身酸酸甜甜的口感让它可以成为不错的配菜，不仅如此，清香的味道也让人食欲大增。
2、由于菠萝中含有的生物酶可以分解蛋白质，因此生的菠萝如果不经过处理而直接吃的话会让人的嘴巴有“发麻”的感觉，但高温可以使生物酶失活。因此把菠萝煮熟了再吃是一种聪明的做法。
3、菠萝不仅口感丰富，也含有许多维生素，具有较高的食用价值，和米饭一起炒，做成菠萝炒饭味道和口感都非常的好。
五花肉炒菠萝怎么炒好吃
菠萝炒肉的做法步骤：
准备半个菠萝和适量的五花肉，菠萝去皮备用菠萝切成丁，加上少许的盐，水里泡片刻。五花肉洗干净切丝。给肉丝加上适量的生抽调味。加上适量的料酒和生淀粉调味 。把所有的调料和肉丝抓匀，腌制10分钟。小葱切碎，大蒜和生姜切片，备用。热锅凉油，等油热，加入腌制好的肉丝爆炒。加入大蒜和生姜爆香。加上泡过盐水的菠萝丁一起翻炒。加上适量的盐调味。撒上切好的小葱段。
菠萝蜜炒猪肚怎么做好吃
菠萝蜜炒猪肚制作材料：菠萝蜜、猪肚、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤：
1、将猪肚和菠萝蜜洗净，并切成块，放入碗中备用；
2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；
3、将猪肚放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；
4、打开锅盖，加入少量白糖和菠萝蜜，盖上锅盖烧制10分钟，制作完成。
菠萝炒饭怎么做才好吃
1、将半个菠萝肉挖出切粒，留壳备用，胡萝卜、30g猪瘦肉切粒；
2、准备一个碗，将1个鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松；
3、锅中倒入清水，放入30g青豆、30g玉米、30g胡萝卜粒，煮熟捞出；
4、锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出；
5、再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，然后倒入1碗米饭炒散，接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀盛入菠萝壳内即可。
广西菠萝炒鸭怎么做好吃
材料：土鸭600克、菠萝300克、青椒150克、盐、糖、料酒、老抽各适量。
步骤：
1、材料准备；
2、鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟；
3、菠萝切小件；
4、青椒切小块；
5、锅里放油放入菠萝，翻炒放糖、盐，糖稍融化就把菠萝盛出来；
6、锅里放油，烧热后把鸭子倒进去翻炒；
7、炒到鸭子出油；
8、加水要没过鸭子，盖锅盖闷十分钟；
9、煮到汁水快收干，鸭子冒油就把菠萝、青椒放进锅里翻炒；
10、装碟即可。
