青菜鸡丝粥的做法(早餐店最畅销的8种粥)

鸡丝青菜粥做法?

主料

鸡丝适量

剩米粥适量

辅料

胡萝卜适量

青菜适量

鸡丝青菜粥的做法步骤

1.准备食材。鸡蛋是早上剩下的,不能浪费呀,所以打算剥了皮放入粥里。

2.砂锅拿出,盛入适量米粥,我喜欢喝稀粥且剩粥太稠,所以多加些水。

3.开大火,边煮边放入鸡丝

4.鸡蛋

5.胡萝卜

6.大火烧开后,改文火慢炖三五分钟,让鸡丝鲜味充分散出。

7.鸡丝香味出来后先放菜梗煮一两分钟

8.快出锅放入菜叶和少量食盐,搅均匀即可关火。

9.嫌味淡来包咸菜吧,可以开始晚餐啦。

小窍门&温馨提示

锅内粥煮开后要隔一会搅拌一下,防止粘锅糊锅。

早餐店最畅销的8种粥?

小米粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、八宝粥、银耳莲子粥、玉米面粥、红豆粥、龙眼粥以龙眼肉为主要材料熬制而成,具有清甜可口的口感和滋补养生的功效,是一道受欢迎的早餐粥品。

鸡丝粥的做法,鸡丝粥怎么做好吃,鸡丝粥的家常做法

  • 材料:鸡胸肉一块、靓禾大米一碗、葱花碎适量 调味:盐12小匙、黑胡椒碎适量做法:1.鸡胸肉洗净,用滚水略烫一下;大米用水泡20分钟; 2.小锅加冷水,放入烫好的鸡肉,煮熟后捞出放凉撕成细丝备用; 3.泡好的米捞出放入煮鸡肉的水中,正常煮粥;开锅后转小火煮25分钟; 4.放撕好的鸡肉丝,再煮5分钟,最后放盐、黑胡椒调料即可。

香菇鸡丝粥的家常做法大全怎么做好

  • 食材主料鸡脯肉150g干香菇80g泰国香米150g 辅料盐适量生粉适量小葱适量高汤适量鸡精适量白胡椒粉适量步骤香菇鸡丝粥的做法步骤11.鸡脯沪畅高堆薨瞪胳缺供画肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗香菇鸡丝粥的做法步骤22.米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,盖上盖,大火煮开香菇鸡丝粥的做法步骤33.煮至沸腾后,加一勺盐搅匀,改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底香菇鸡丝粥的做法步骤44.煮约15-20分钟后,粥就已经煮得很浓稠了,改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时,立即关火香菇鸡丝粥的做法步骤55.加入适量鸡精、白胡椒粉调味,撒上葱花即可香菇鸡丝粥的做法步骤66.盛入碗中,即可享用了

鸡丝皮蛋粥的做法,鸡丝皮蛋粥怎么做好吃,鸡丝

  • 鸡丝皮蛋粥用料 鸡肉 200g 米 100g 皮蛋 2个 皮蛋鸡丝粥的做法 花揣羔废薏肚割莎公极鸡肉洗净,焯水撕成丝备用焯过的水撇去浮沫,米淘洗完后放入电饭锅芯内,倒入适量焯过的水,放入电饭锅内,开始煮粥。皮蛋切丁,还有10分钟的时候把皮蛋和鸡丝放入锅内,搅拌均匀,加入适量盐搅拌均匀,出锅前加入小葱即可

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  • 大米洗净,芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末热锅放少许油,下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出另起一锅水烧开后放入大米,炒过的芋头丁和肉末(我先用冷水调散了),姜末,煮沸后转小火熬煮约一个半小时待米粒粻川纲沸蕺度告砂梗棘和芋头完全融化后即可熄火,立即放入芥菜搅拌一下,最后放盐调味

香菇鸡丝粥的家常做法大全怎么做好吃

  • 食材主料鸡脯肉150g干香菇80g泰国香米150g辅料盐适量生粉适量小葱适量高汤适量鸡精适量白胡椒粉适量步骤1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,护揣篙废蕻肚戈莎恭极小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗2.米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,盖上盖,大火煮开3.煮至沸腾后,加一勺盐搅匀,改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底4.煮约15-20分钟后,粥就已经煮得很浓稠了,改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时,立即关火5.加入适量鸡精、白胡椒粉调味,撒上葱花即可6.盛入碗中,即可享用了小贴士1.煮这款粥的香菇一定要选择干香菇,而不要选择新鲜香菇,因为干香菇的味道更加浓郁,新鲜香菇煮出来的粥不鲜;2.正宗的潮汕砂锅粥的做法中一定是要加入姜丝的,但因为俺家儿子不喜欢生姜的味道所以没加,但建议亲们如果要做的话一定要加,加了会更加增鲜增味;3.俺家坨屁屁快三岁半了所以食材不用切得太碎,切成丝就行,但如果想做给更小的孩子吃,香菇和鸡丝最好切成末,这样更利于孩子咀嚼,不过肉末相应煮制的时间就要短些,基本上开锅下下去搅两搅就得关火了,在此提醒妈妈们注意;4.煮粥不比炒菜或者做汤,因为是得大口大口当主食吃的东西,所以调味一定不能重,盐、鸡精、胡椒粉和份量应该是平时做菜的12或者13,过咸反而就不鲜了,这一点切记!
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