猪肉好吃又简单的11种家常做法？
用料：土豆4个、后腿肉750g克、冰糖25克、姜8片、蒜5瓣、香叶1片、干辣椒4个、八角1个、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺
土豆烧肉(纯瘦肉版)的经典做法步骤：
步骤 1、带皮的猪腿肉把瘦肉和肥肉分开处理，然后把瘦肉放在锅里用水烧开捞起来备用 捞起来后用水多冲几道，冲掉水煮后的残渣。
步骤 2、土豆切块用水提前浸泡
步骤 3、所有佐料配料准备好 干辣椒，蒜，八角，香叶，姜片，冰糖
步骤 4、锅里倒少许油烧热，加入带皮的肥肉部分和姜片，一边煸出肥肉的油另一边煸姜，记得锅里的油烧热之后就转小火哦。 等肥肉和姜都煸的差不多了，就放蒜和干辣椒，炒香后转大火，放入全部焯过水的瘦肉 在锅里来回翻炒，将料酒，生抽，老抽全部淋在锅里的肉上，继续翻炒。
步骤 5、翻炒一会儿后加入刚烧开的开水，淹没过锅里所有的肉 加入八角，桂皮和冰糖然后盖上锅盖开始炖，等锅里的水炖到只剩下之前的三分之一时倒入土豆(土豆不能和肉一起放因为会烧化烧不见，所以留最后一些汁的时候再放土豆) 待锅里汁越来越少快要烧好的时候，把锅里所有的佐料配料以及肥肉全部捞出。 大火收汁出锅即可。
步骤 6、撒上芝麻，美味极了哦
四个字的菜名猪肉
可乐焖猪肉。
卤猪肉。
干炒猪肉丝。
猪肉炖粉条。
宫保猪肉丁。
麻辣猪肉。
猪肉丸子。
猪肉沙茶炒空心菜。
彩椒咸猪肉披萨。
洋葱炖猪肉。
泡菜炒猪肉。
千层猪肉鲜蔬卷佐姜汁酱。
葱香冬瓜猪肉丁。
自制无添加猪肉脯。
泡菜煮猪肉马铃薯。
猪肉丼饭。
优酪咖哩猪肉丼。
蒜炒咸猪肉。
韩式泡菜猪肉鲷鱼锅。
姜汁葱烧猪肉片。
高丽菜南瓜猪肉炊饭。
猪肉丝的做法大全
1、主料猪肉500克青椒2个
2、辅料食用油10毫升大蒜50白胡椒粉5克盐5克淀粉50克
3、青椒去内胆，洗净切丝
4、猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟
5、放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝
6、稍微煸炒一下再翻面
7、肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒
8、撒上调料，翻炒一下就可
9、调料自己调一下就可，放点生抽也行，或者直接买青椒肉丝的调料就好
猪肉丝的做法大全
1、主料猪肉500克青椒2个
2、辅料食用油10毫升大蒜50白胡椒粉5克盐5克淀粉50克
3、青椒去内胆，洗净切丝
4、猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟
5、放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝
6、稍微煸炒一下再翻面
7、肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒
8、撒上调料，翻炒一下就可
9、调料自己调一下就可，放点生抽也行，或者直接买青椒肉丝的调料就好
猪肉白菜饺子馅做法大全
主料：猪肉辅料：葱姜大白菜鸡蛋调料：料酒盐香油
.将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
大白菜洗净切碎后，用油拌匀。
将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油
拌匀即可包饺子了。
清炖豪猪肉的做法大全
1、原料：主料：豪诸肉500克。调料：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。
2、制法：将豪猪肉洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污切块，投入热锅内偏炒，加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后，改为文火炖至肉炖茫尤胛毒⒑贩奂闯伞BR>按：豪猪肉具有润肠等功效，清炖豪猪肉可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成份，用以治疗大便不畅、便秘等病。健康人食用能增强体质，健康少病。
角瓜炒猪肉的家常做法大全怎么做好
- 角瓜炒猪肉的家常做法大全怎么做好
- 主料西葫芦1个辅料油适量盐适量猪肉适量鸡粉适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.准备葱姜蒜2法筏瘁禾诓鼓搭态但卡.角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦3.切片4.肉解冻5.切片6.先炒葱姜蒜，然后放肉7.等肉全部变了色的时候放生抽8.变这样9.然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐 放鸡粉10.好拉~
猪肉饺子馅做法大全
- 材料猪肉，盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，面粉做法1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；2、韭菜洗净，擦刀切成末；碃川百沸知度版砂保棘3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；4、把韭菜放入肉末中拌匀；5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；6、用饺子皮包入馅料即可。
猪肉馅儿水饺的家常做法大全怎么做好吃视
- 猪肉饺子的做法1.猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅动，最后覆上葱花、姜末，静置2.和好的面团醒一会儿3.白菜剁碎，挤干4.白菜放入猪肉馅中，搅拌均匀5.面团分成小剂，擀皮6.取一个面皮，放入适量尝场佰渡脂盗拌醛饱互的馅料7.包起来8.包好的饺子9.用开水煮熟
猪肉芹菜锅贴的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料五花猪肉1000克，芹菜500克，豆豉适量，姜3-5片，盐，胡椒粉，高筋面粉1000克，油600-700毫升做法【面团】1、高筋面粉里慢慢倒入冷水，一边倒水，一边搅拌。2、等面团和好，面盆盖上盖子饧面，等待面团上劲。【肉馅】1、五花猪肉去猪皮，切片，然后斩成肉丁。2、用热油煸姜片，倒入切碎的豆豉，煸炒，姜扔掉不用。3、等油凉了把五花肉丁倒入油里，撒入一些胡椒粉和盐。4、把切好的芹菜丁倒入肉丁里，拌匀。【包锅贴】1、面团放在面板上，撒一些面粉反复揉面。2、揉面后在面团上撒干面粉，在面团中间抓个洞。3、然后把面团用手搓成个环。4、从中间扯断放到面板上，搓成一个长的面棍。5、用手揪成大小相等的面剂（不会揪，就用刀切）6、擀成饺子皮，中间厚 ，边缘薄。7、包入馅料，包的时候，包成长型，不要包成圆滚滚的饺子行。8、就是把面皮合上即可，这样容易熟。袱护递咎郛侥店鞋锭猫【煎锅贴】1、加厚的平地锅，烧热了加入油。2、把锅贴摆入锅里，大火 或者中火2分钟后，等锅贴的底部变硬有脆皮了，注意不能焦掉了。3、用平时吃饭的小饭碗，倒入一碗水。4、盖上锅盖，中小火，等水烧干了。5、打开锅盖，让水全部蒸发了，锅贴熟了，底部会有一层脆皮。6、如果喜欢锅贴皮边有一层薄的额外脆皮，就用玉米淀粉水，倒入锅贴里，等干了，就有薄脆皮。
猪肉水馅蒸包的家常做法大全怎么做好吃视
- 1）用酵母粉调水和面，发醒。2）准备猪肉馅。3）肉馅中放用油、盐、酱油、味精、葱、姜、鸡蛋，顺一个方向搅拌。4）搅拌到这个程度。5）加少半碗水。6）继续搅拌至这个程度再加一点水。7）再搅拌上劲放芝麻油搅拌姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼均匀，水馅就调好了。这时应该再加一点酱油，加了两次水，馅的颜色已经变淡，加酱油可以使水馅的颜色更漂亮。8）面醒发好了。9）将面做成大小均匀的面剂，擀成圆包子皮。10）包子皮中间放馅。11）捏着一点围着皮边缘转一圈捏严，将馅兜住，包子就包好了。12）包好的包子入蒸锅蒸15分钟。
猪肉丸怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细猪肉丸适量红辣椒一个小米椒五个生抽适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣椒炒猪肉丸的做法步骤辣椒炒猪肉丸的做法步骤：1 1单法厕盒丿谷搽贪敞楷猪肉丸切好备用。辣椒炒猪肉丸的做法步骤：2 2佐料切好备用。辣椒炒猪肉丸的做法步骤：3 3下辣椒和蒜，炒香。辣椒炒猪肉丸的做法步骤：4 4下肉丸，炒1-2分钟。辣椒炒猪肉丸的做法步骤：5 5下生抽，炒熟。辣椒炒猪肉丸的做法步骤：6 6装盘可吃。
