木耳炒蛋的家常做法？
以下是木耳炒蛋的家常做法：
所需食材：
– 鸡蛋：3个
– 干木耳：50克
– 葱姜蒜：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 食用油：适量
做法步骤：
1. 干木耳提前用温水泡发至软化，并将污物清洗干净，然后用小刀切成小块。
2. 葱姜蒜切末备用，鸡蛋打散备用。
3. 平底锅中倒入适量的食用油，油热后加入葱姜蒜翻炒出香味，然后加入木耳块翻炒几分钟。
4. 加入打散的鸡蛋，中火煎炒，然后加入适量盐和生抽，继续翻炒，直到鸡蛋熟透，木耳也煸炒熟透即可。
5. 关火后，加入少许葱花翻炒均匀即可起锅。
温馨提示：
1. 木耳最好提前用温水泡发，时间可以根据坚硬程度而定，泡发时间长短不宜过久。
2. 在煸炒过程中，鸡蛋不要煎糊，可以离火煮一段时间，炒出来的口感更加细腻。
3. 可以根据个人口味在加盐、生抽时做出适当的调整，喜欢口味重一些的可以多放一点。
4. 加入葱花可以更好的增色提味。
西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃
西红柿木耳青椒炒蛋的做法：
1、往锅放油，鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用；
2、木耳提前泡发，用开水烫1到2分钟，放入凉水碗里备用；
3、另起油锅，倒入少许油，葱花炝锅倒入西红柿翻炒；
4、放入一小勺盐，倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋，青椒，最后放入少许盐鸡精即可。
木耳炒蛋为什么叫作苜蓿肉
木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜中的孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
清人梁恭辰在其《北东园笔录。三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也” 。
据现有记载，木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中，其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外，还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后，由于北京一带缺乏竹笋，玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。
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木耳炒蛋美味做法
- 木耳炒蛋长揣拜废之肚瓣莎抱极的做法1.木耳泡发洗净切丝，蛋三个，锅中烧水，先后将木耳和黄花菜汆熟捞出2.蛋中加少许糖，打散，加入放凉的木耳3.调入盐，少许味极鲜酱油，少许胡椒粉，搅拌均匀，热锅热油，倒入蛋液，中大火翻炒并淋入少许料酒，出锅前点香油即可
请问早上吃两个鸡蛋和一瓶蒙牛纯牛奶，还有一个苹果，中午吃西红柿炒蛋，凉拌木耳，煮面条
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- 想要控制体型不仅是要管住嘴同时需要迈开腿，管住嘴主要是少食辛辣油腻的食物，可以多吃含糖份低的水果蔬菜，牛奶注意是低脂的。然后配合适量运动就可以啦！
沈师傅神奇鸡蛋干#怎么做好吃，木耳炒蛋干
- 加入丘比的芝麻味沙拉汁和香辣酱，很简单的一道菜，却营养又美味。
木耳洋葱炒蛋怎么做
- 步骤黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤11.洋葱最好选用紫皮的，营养更好，去掉外面的老皮后，切成小块；黑木耳泡发后洗干净黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋磕碗里，用筷子打散了黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤33.锅里稍微多倒一点油，火开大一点煎蛋，这样鸡蛋才能炒得嫩黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤44.煎好的鸡蛋装盘子里黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤55.调成小火，把洋葱和黑木耳一起倒锅里炒黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤66.等洋葱炒得发软了，把鸡蛋回锅一起炒1分钟左右黑木耳洋葱炒鸡蛋的做法步骤77.加盐调味后就可以出锅了
韭菜木耳炒蛋怎么做好吃
- 用料 -鸡蛋韭菜木耳甜椒盐- 做法 -1.准备食材：鸡蛋、木耳（用水泡发）掸鼎侧刮乇钙岔水唱惊、韭菜、甜椒。2.鸡蛋打散，木耳切丝，韭菜切段，甜椒切丝。3.锅内下油煎鸡蛋。4.重新下油，先放木耳和甜椒丝翻炒。5.再下鸡蛋，最后是韭菜，调入盐，大火翻炒一下即可。
蒜薹木耳炒蛋怎么做好吃，蒜薹木耳炒蛋的家
- 用料材料用量 鸡蛋 两个 蒜薹 适量 木耳 适量 葱 少许 耗油 少许 白糖 少许 做法1. 木耳泡发切碎，蒜薹洗净切段，鸡蛋打散，关键第一步来啦:鸡蛋液加入葱花再加一点水，搅拌均匀 2. 锅中倒入适量油，油热倒入搅拌好的鸡蛋液(关键第二步，倒入蛋液就要用筷子划散，这样鸡蛋才会均匀，千万不要等成型了再划，那样大一块小一块很不均匀)蛋液基本凝固了就可以盛出。 3. 锅中再加少许油，油热加入处理好的蒜薹和木耳翻炒，关键第三步，此时加入一点耗油一孩沪粉疚莠狡疯挟弗锚起翻炒，炒至蒜薹断生 4. 加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，关键第四步，先加一点白糖，再加大约一小勺盐，继续翻炒均匀就可以盛出装盘啦。
木耳番茄炒蛋的做法，木耳番茄炒蛋怎么做好吃
- 1.鸡蛋磕笭攻蒂纪郦慌垫苇叮俩入碗里加少量盐打匀备用。2.水发黑木耳洗净后撕成小朵然后放入沸水锅中焯水一分钟。3.番茄去皮切成片，蒜去皮切碎。4.炒锅倒油烧热，倒入蛋液翻炒熟后盛出。5.炒锅倒油烧热，倒入蛋液翻炒熟后盛出。6.炒锅倒油烧热，倒入蛋液翻炒熟后盛出。7.倒入鸡蛋，淋入少许料酒翻炒翻炒。8.放入番茄翻炒均匀。9.调入适量盐和少量的生抽翻炒均匀即可关火装盘。
