海棠果什么味道好吃吗(海棠果可以直接吃吗)

海棠果什么味道?海棠果好吃吗?

海棠果的吃法大全

1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

5、海棠果酱

将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料

海棠果可以生吃吗?

可以。

海棠果可以直接吃。海棠果实可以生吃和熟食,也可以晒干泡茶。生吃就是用水洗净直接吃 ,味道鲜美。熟食用开水和冰糖煮熟,冷藏后食用。泡茶就是在秋海棠干果中加入冰糖或柠檬,然后用沸水泡茶。此外还可以制成果酱、果酒、蜜饯等。秋海棠果实营养丰富。主要营养成分是碳水化合物、维生素、矿物质等,可以补充身体所需的营养,帮助增强抵抗力。

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  • 在深圳水果店看到盐水里腌着一些小果子,皮为褐色,长得有点像北方的海棠果,味道酸甜像话梅,请问这是什么水果?
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