烧北瓜做法？
调料：花生油10ml、盐2g
制作过程
1【烧北瓜】需要用到的所有食材：北瓜2个、葱5g。
2、先将北瓜清洗干净后沥干水分切片、葱切成葱花备用。
3、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入葱花爆香，然后倒入切好的北瓜片。
4、转大火翻炒至北瓜片断生。
5、转小火翻炒至北瓜片变软，调入盐2g。
6、翻炒均匀即可关火出锅。
北瓜是什么呢？
北瓜是葫芦科南瓜，属一年生蔓生草本植物。其形状像南瓜 但是比南瓜小，又被称为桃南瓜，果皮颜色红黄，又被称为金瓜。另外，还有的地方的人们认为西葫芦就是北瓜，其实北瓜是西葫芦的一个变种，还可以作观赏用。
目前，北瓜多作为蔬菜品种中的果菜食用。既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。
北瓜土豆烧肉丁怎么做好吃，北瓜土豆烧肉丁
- 1。北瓜小米粥：把北瓜洗干净，（皮也可以吃的）然后切成小块，当然不要太小，熬粥时，等米快熟时，把北瓜放入锅里一起煮。煮上10分钟就能熟。你捞一小块尝尝，熟了就可以喝北瓜小米粥了。 2。蒸北瓜：把北瓜洗干净，（皮也可以吃的）然后切成块，放在锅里蒸就可以了，大概20分钟就可以熟了，特别甜。炒的话就是切成丝，再放点瘦肉放里面炒。 北瓜鸡丁的做法：1北瓜，鸡胸肉分别切丁，鸡胸肉用盐，鸡精，料酒研制十分钟，蒜切丁；2锅内热油，六成热时将鸡肉丁下锅翻炒至半熟，盛出备用；3用剩余的油将蒜炒香，下入北瓜丁大火翻炒，直至北瓜丁至8成熟；4下入怠丹糙柑孬纺茬尸长建炒好的鸡丁，继续翻炒，直至鸡肉和北瓜熟透，加入盐和鸡精调味即可出锅；5下入炒好的鸡丁，继续翻炒，直至鸡肉和北瓜熟透，加入盐和鸡精调味即可出锅；
