皇家咖啡的冲调?
皇家咖啡是一款著名的法式咖啡,严格来说也算是一款鸡尾酒,做法很简单。
第一步,煮一杯黑咖啡,随便什么都可以,如果是法式黑咖啡就最好。
第二步,找一个金属小勺架在咖啡杯上(也有专门的皇家咖啡匙卖),上面放一块方糖。
第三步,在方糖上淋适当的法国白兰地(只要40度以上的蒸馏酒都可以,但是传统的是用白兰地),然后点火。
第四步,方糖全部融化后将糖浆倒入咖啡中搅拌均匀。
这款饮品为咖啡的香苦点缀了白兰地的甘醇,酒香和咖啡香气交汇,很适合晚上喝。
咖啡加盟店10大品牌?
居前十的有:Starbucks星巴克、瑞幸咖啡Luckincoffee、太平洋咖啡、COSTA咖世家、McCafe麦咖啡、Tim Hortons、MANNER COFFEE、两岸咖啡、猫屎咖啡Kafelaku Coffee、麦隆咖啡MELLOWER COFFEE等,
皇家咖啡的做法
皇家咖啡制作方法如下:
原料:综合热咖啡、方糖、白兰地。
步骤:
1、将热咖啡倒入咖啡杯中,7分满左右为宜;
2、将皇家咖啡匙平放于杯口,咖啡匙上搁一块方糖,将白兰地淋在方糖上,使方糖浸润,盛满咖啡匙,多余白兰地流入杯中;
3、点燃方糖,看到蓝色的火焰幽幽燃烧,方糖燃烧过半后,用咖啡题将其在咖啡中搅拌即可。