自制水果罐头怎么做,自制水果罐头

一、自制水果罐头?

把水果去核,煮十五分钟加糖,装罐,然后冷藏一段时间就完成了。

二、水果罐头吃法?

水果罐头的做法很简单第一保证新鲜的水果,第二器皿的选择,把我们平时买的水果罐头的瓶攒起来第三上等的冰糖做法:把以往的瓶子洗净,装上准备好的水果,加冰糖(可多一点),加少量水上屉蒸30分钟,记住是连瓶蒸的

三、水果罐头做法?

水果罐头的做法:

工具/原料

各种自己喜欢的水果(苹果 梨 山楂 橘子……)

白糖

罐头瓶、或者广口瓶(要带密封用的瓶盖哦)

锅 水盆

步骤/方法

1.煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2.将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子和盖子用清水清洗。

3.然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里,水位要盖住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水,将罐头放到蒸笼上,锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

4.趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好,无斑点,无腐烂的水果挑拣出来作为原料,没有病菌的水果才可以保存更久。

5.挑拣出来之后用水清洗,洗掉上面的泥土污渍。

6.用刀将水果有籽儿的去籽儿,有皮的削皮,有核的去核。

7.用刀将水果切成块,大小要小于你准备的广口瓶的直径,也不要太大,最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。

8.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中,放一层水果后撒一勺子糖,然后继续放一层水果,再放一次糖,如此反复。直到快要将瓶子放满。

将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满,要距离瓶口留一两寸的距离。

9.将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸,为了节省空间,盖子可以轻轻的放到瓶盖上,但是不要扣。

等锅里面的水开了之后开始计时,继续蒸煮15分钟后停火。

10.开锅后将罐头取出,并立刻将罐头盖子拧上拧紧。

等瓶子凉却之后看盖子,如果盖子向下微微凹陷,那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了,这瓶罐头就不易长时间存放了。

四、水果罐头文案?

今天买的水果罐头很不错。挺好吃的。酸酸甜甜。

五、装饰性水果罐头和水果罐头区别?

一样都是水果罐头,可食用,但是装饰性水果罐头颜色更鲜艳装饰性的水果罐头颜色鲜艳是可以吃的,因为虽然颜色看起来比较鲜艳,但是是用可食用的色素进行染色,只要符合国家规定,添加色素就不会对人身体造成影响同时,一般染色的水果罐头整体食用色素添加都比较少,就算吃多了也不会对人身体造成什么影响的

六、水果罐头值吗?

我个人不赞同吃水果罐头,毕竟是经过加工的,营养物质被破坏了,也难免会有防腐剂。现在物流发达,技术先进,一年四季都可以吃到新鲜水果

七、怎么自制水果罐头?

自制水果罐头可以让你在享用时尝到新鲜水果的味道,而且制作过程简便,以下是一些制作水果罐头的步骤和技巧:

所需材料:

新鲜水果、糖、柠檬汁、水。

制作步骤:

1.洗净水果,去皮、去核,并将水果切成小块或者小条状,备用。

2.在水果中加入适量的糖和柠檬汁,具体用量可根据口味自行调整。

3.在炊具中放入适量的水,加热至烧开后倒入水果中,注意水果的数量不宜太多,否则会影响口感。

4.将水果和糖水放入干净的玻璃罐中,密封好罐盖,放置在有光的地方,每天翻一次罐子,可以摇匀味道和确保罐子密封性。

5.可根据需要进行消毒,将罐子和盖子用开水冲洗消毒。

6.放置几天,汁液会入味,水果也会柔软,口感会变得更好,最后放入冰箱保存即可。

注意事项:

1.水果必须新鲜、干净,不可有腐烂、变质的水果。

2.制作过程中要确保用具和罐子干净卫生,避免细菌和污染。

3.加糖的量可以根据个人口味喜好进行调整,如果喜欢口感清新的可以少加,甜度重的可以多加。

4.水的加量也应适量,过于稠密又会影响口感和质量。

5.放置好的罐头在保存时可以放入冰箱冷藏,也可以放在阴凉干燥的地方保存。

八、怎样自制水果罐头?

食材:苹果,梨,冰糖

1/5先把苹果、梨洗净,然后去皮。

2/5苹果,梨削皮洗净切片(用盐水浸泡10分钟左右)。

3/5冰糖放入凉水大火煮开

4/5水开放入苹果和梨。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十五分钟左右,让冰糖充分进入到苹果里。

5/5放凉后,装玻璃器皿冷藏就可以了,也可直接食用。

九、水果罐头怎样做?

水果罐头是比较简单的制作过程,可以自行选择水果使用。下面是制作水果罐头的一般步骤:

材料:

新鲜水果:根据个人口味选择(如桃子、杏子、樱桃、荔枝、菠萝等)

白砂糖:适量

水:适量

工具:

罐子:可重复使用的罐子或购买已消毒过的罐子

机械压缩机:或手压器可以将水果挤压进罐子

巾布或擦拭纸:消毒瓶子的外壳和内部口 

步骤:

1. 将罐子洗净,消毒。锅中加水,放入罐子,煮沸消毒10分钟。拿出来晾干。

2. 准备水果,根据水果种类,将其切成适当大小的块。在制作过程中注意保持水果新鲜和干净。

3. 在罐子中放入几块水果,再加入一些白砂糖。重复此步骤,一直到罐子的最高点,不过不要放得太满。

4. 把水果覆盖在水上。 如果需要,可以从覆盖水果开始倒入热水,将水果浸泡在里面。

5. 将罐子平放在机械压缩机上,或者使用手压器将水果压缩在罐子中,并将罐口盖紧。

6. 将罐子放在厨房用纸巾或干净的布上,以收集水果溢出的任何水分。

7. 将罐子放在热水中,让水到达罐子的上部。煮沸后,继续煮沸30分钟。

8. 将罐子取出来,晾干。 如果你听到罐子在降温时发出咔咔声,说明罐子已经密封好。 任何没有密封的罐子都不能储存或食用。

以上是比较通用的做法,单个水果的处理可能还有些细微差别。主要要遵循清洗干净、消毒处理罐子、加盐调味、加水压缩、巴水消毒罐子等基本流程。

十、怎样熬水果罐头?

经常在家做,把苹果,鸭梨,超市买的冻黄桃,把水烧开,放入适量的冰糖,慢火熬,大约半个小时左右就好了,非常好吃,还没有防腐剂

版权声明

为您推荐