嗦螺蛳技巧 ??嗦螺蛳啦！一口一个，快乐加倍??
宝子们??，今天必须给大家分享一下我刚煮好的螺蛳??！
周末宅家??，实在是馋这一口螺蛳，于是赶紧去市场买了一大袋新鲜的螺蛳回来，准备给自己来一场舌尖上的盛宴??。
回到家就开始处理螺蛳，仔细地一个一个剪尾，再用清水反复冲洗，确保每一颗螺蛳都干净卫生??。
起锅烧水，放入姜片、葱段、料酒去腥，水开后把螺蛳倒进去，煮个几分钟??，看着螺蛳在锅里翻滚，那股香味渐渐飘出来，我的口水都快忍不住了??。
时刻一到，捞出螺蛳，沥干水分，另起锅热油，放入蒜末、干辣椒段爆香??，再加入螺蛳翻炒几下，倒入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味??，最终撒上一把香菜段，翻炒均匀，哇塞，简直太香啦??！
出锅装盘，满满的一大盘，色泽红亮，香气扑鼻，我迫不及待地嗦上一口，螺蛳肉鲜嫩Q弹，汤汁浓郁醇厚，辣中带香，越吃越上瘾??。
我正坐在餐桌前，享受着这美味的螺蛳，真的太满足啦??！忍不住要发个朋友圈，跟大家一起分享这份高兴??。“生活就要像这螺蛳一样，虽然有点小麻烦，但只要处理好了，就能收获满满的美味??，今日份螺蛳盛宴，超赞??！” 煮螺蛳 美食分享
你们喜欢吃螺蛳吗??？快来评论区交流一下吧??。
