麦芽糖的做法？
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培养麦芽
加入200克小麦，清水没过小麦，浸泡一夜，准备一个烤盘铺上蒸笼布，小麦铺在上面，盖上避光让小麦发芽，每天打开盖子喷2-3次水雾让小麦发芽。
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煮制糯米
准备500克糯米加入2600ml清水，放入电饭锅用煮粥模式煮熟。
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剁碎麦芽
第六天小麦即可取出，放入大盆清洗干净，将水控干剁碎备用。
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发酵麦芽
糯米煮好后降温20分钟，放入麦芽搅拌均匀，放入电饭锅保温发酵六小时，然后取出降温。
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煮制麦芽糖
将水反复过滤，然后倒入锅里大火煮开，煮到有气泡时不停搅动，煮至挂起状态即可。
BBC的一个记录片《生命》第九集。这个植物叫什么啊，它的种子能像滑翔机一样飞数百米。要专业的回答？
爪哇黄瓜（学名Alsomitra macrocarpa）。
爪哇黄瓜种子的边缘拉长为一个宽大而轻薄的翅膀，形成了自然界中效率最高的翼型，只要有轻风，它就能飘动起来并滑翔数公里。
奥地利人伊格·埃特里希从爪哇黄瓜种子中获得灵感，制造了世界上第一架鸽式单翼机。
从此以后，爪哇黄瓜种子在航空领域内颇受追捧，最终激发了具有高升力、低阻力的高效隐形轰炸机B-2幽灵的诞生。
敲敲麦芽糖的做法
麦芽糖的材料：小麦，糯米，可以根据做的多少来定量。
做法：
1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。
2、麦芽切碎。
3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。
4、将拌好的糯米发酵4小时。
5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。
6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，加热即可。
麦芽糖的做法有哪些
1、准备好食材，红枣剪成两半，去核。
2、坚果在烤箱中170度烤8分钟。
3、红枣加水到漫过红枣，中小火煮到红枣完全吸水，皮可以脱下来。
4、煮好的红枣剥皮，用筛子筛出150左右枣泥。
5、麦芽糖+20g水+一小撮盐，稍微拌匀后倒入不粘锅中，加热到融化成液态。
6、加入枣泥和黄油炒匀，20g水和20g玉米淀粉拌匀。
7、麦芽糖炒到冒大泡泡时，离火倒入水和玉米淀粉混合液，拌匀后重新置于火上加热搅拌。
8、炒到麦芽糖流动性很低的时候，加入坚果，拌匀。
9、烤盘铺油纸，油纸抹上油，把麦芽糖倒入烤盘中定型，擀平。
10、冷却后切片。
麦芽糖做花生糖的做法求配方
主料：花生仁1000克、白糖750克、花生油50克、麦芽糖500克、生姜。
做法：
将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，把糖煮溶。待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中搅匀。等花生仁搅匀了，然后再加一些芝麻搅匀。把搅成一团的花生糖浆倒出来，铺到准备好的椰丝上。然后用力把它压平整摊开，一大块花生糖就做好了，再切成小块就可以吃了。
固体麦芽糖做法
1把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。
2、将麦芽切碎。
3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。
4、将拌好的糯米发酵4小时。
5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠即可。
敲敲麦芽糖的做法
- 敲敲麦芽糖的做法
- 麦芽糖的做法材料小麦，糯米（可以根据做的多少来定量哦!）做法1、把小麦泡碃憨百窖知忌版媳保颅在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，再吃时把糖块儿加热，用筷子搅着吃就可以喽!
麦芽糖酥饼的做法，麦芽糖酥饼怎么做好吃，麦芽
- 麦芽糖酥饼的做法食材主料低筋面粉155g高筋面粉30g猪油85g水50g糖粉65g麦芽糖23g孩伐粉和莠古疯汰弗咯低筋面粉30g黄油15g辅料水8g细砂糖15g麦芽糖14小勺步骤1.水油皮:80克低粉30克高粉,麦芽糖14小勺,细砂糖15g猪油43克,水50克,将以上混合均匀,成团,用袋子装起来醒发20分钟2.油酥:45克猪油,75克低粉,揉成光滑的面团3.糖粉65克,麦芽糖23克黄油15克低粉30克水8克,混合4.油皮油酥分成等份小份,醒发15分钟5.擀面杖擀成椭圆形6.从上往下卷7.好了8.醒面20分钟9.重复5678步骤，再次醒面20分钟10.最后对折11.擀面杖擀成圆形12.放入油酥13.虎口包入14.整好后醒面20分钟15.再次擀成圆形16.包入麦芽糖17.虎口包入18.刷上蛋液19.撒上芝麻20.烤箱预热180度，上下火烤15分钟21.OK了
麦芽糖的做法，麦芽糖怎么做好吃，麦芽糖的家常做法
- 1.选择颗粒饱满的麦子，（最好是当季的）麦子和糯米的比例是50g的麦子，1斤的糯米2.提前浸泡一个晚上3.均匀铺在漏盆里，漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸4.每天浇水5.每天浇水2~4次，保持麦子湿度，不干燥6.直到麦子萌出嫩叶长到4、5厘米高（食指长度）即可7.连根拔起，冲洗干净8.放入搅拌机搅碎9.糯米提前浸泡50分钟10.糯米像煮饭一样煮熟（可多放点水煮烂些）放凉到温度在50度左右11.打好的麦芽和糯米搅拌均匀12.盖上盖子，静置发酵5个小时以上13.发酵好后，会渗出些水14.用纱布过滤取汁15.过滤好的麦芽汁16.放锅里大火熬煮，煮到差不多没水分，改为小火熬，一直熬到稠稠的即可，切记要不停的搅拌，否则会黏锅糊了17.熬成这样18.放凉后即可吃了，拿根筷子开吃吧
