淡奶油加柠檬片做法窍门是什么 淡奶油加柠檬片做法窍门 淡奶油加柠檬片的功效
制作柠檬味奶油的窍门和步骤如下:
材料准备
淡奶油 100g
糖 8g
柠檬皮 5g(注意不要刮到白色部分,以免发苦)
制作步骤
将淡奶油中加入糖,用电动打蛋器打发至有纹路的情形。
柠檬洗净,刮出薄薄的外皮,白色部分不要刮到。
将柠檬皮加入打发好的奶油中,翻拌均匀。
注意事项
柠檬皮要尽量刮得薄而均匀,以保持柠檬的香气和避免苦味。
打发淡奶油时,要打到有明显的纹路,但不要过度打发,以免奶油变硬。
怎么样?经过上面的分析步骤,你可以制作出清新可口的柠檬味奶油。
笔者