一颗小小的鸡蛋：有这么多种做法和吃法，看看你会几种？
1、煮：煮鸡蛋、煮茶叶蛋、煮蛋花等等。
2、煎：煎鸡蛋、煎鸡蛋饼、煎鸡蛋卷。3、炸：炸鸡蛋、炸熟鸡蛋、炸蛋花。4、炖：炖鸡蛋、排骨炖鸡蛋、烧肉炖鸡蛋。5、蒸：蒸鸡蛋糕、蒸鸡蛋布丁等等。6、炒：炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋等等。
日料里的鸡蛋怎么吃法
正宗吃法是将鸡蛋打在碗里搅匀，然后在鸡蛋中加入自己喜欢的调料，如辣酱、盐、番茄酱等，然后将锅里捞出来的肉或菜放在鸡蛋液里将鸡蛋液完全包裹在菜上就可以吃了。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
鸡蛋有哪些简单的吃法
鸡蛋简单的吃法有：鸡蛋汤；
将西红柿洗净，切成片；葱切成葱花备用；鸡蛋磕在碗里，放少量盐，放入料酒，往一个方向搅匀；锅里放少量油，油热倒入西红柿翻炒，加两勺白糖，加入2碗水煮开，放入盐，鸡精调味；将蛋液呈细线倒入沸腾的汤里；倒入少量湿淀粉搅匀，盛入碗中，撒上葱花，淋上香油即可。
鸡蛋的最佳吃法都有哪些哪
鸡蛋的最佳吃法有很多，例如：
1、炖鸡蛋：将鸡蛋洗净磕入碗中打散，放入盐、鸡精拌匀。 放入蒸锅中，水开后继续蒸20分钟。 最后放入醋、香油、葱花即可；
2、煮鸡蛋：将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。放入盐加烧开，用勺子背面轻轻将蛋壳敲碎，再放入茶叶、八角、桂皮、酱油、盐、和柑橘皮。煮约1小时，熄火后浸泡至入味即可；
3、蛋炒饭：将米饭提前蒸好放凉，滴几滴香油，拌匀。将火腿肠切粒，红萝卜、蒜苔洗净切丁，将鸡蛋打碎搅均，加盐，加一点点水，煎成金黄色得饼切碎，锅里放油，放入火腿肠、红萝卜丁和蒜苔丁翻炒，再放入大米翻炒，最后放入盐、白糖、味精调味即可出锅。
鸡蛋新吃法
鸡蛋可以做成鸡蛋饺。
鸡蛋饺做法如下：
原料：鸡蛋6个、猪肉300克、各种蔬菜、盐少许。
步骤：
1、把各种蔬菜清洗干净，沥干水备用；
2、蔬菜切成小块，加点水，放入料理机里打成泥，将汁水过滤出去；
3、将蔬菜汁倒入肉馅中，加少许盐，搅拌均匀，再将鸡蛋打在碗里，用筷子朝一个方向快速地将鸡蛋液打散，加入一点盐，搅拌均匀；
4、把不粘锅放在电陶炉上，将油烧至8成热，用调羹舀一勺鸡蛋液，慢慢倒进锅里，轻轻转动下锅，让蛋饼的形状更漂亮，蛋液微微凝固，表面稍微有点流动状的时候，夹起一坨馅料放在蛋饼的一边；
5、用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面，轻轻翻转，将肉馅包裹起来，收口朝下，稍微煎制定型，盛出；
6、水开上蒸锅，蒸5分钟即可食用。
寿喜烧吃法蘸鸡蛋吃吗
说到日式火锅，最有名的莫过于“寿喜烧”。这种火锅的锅底是用牛骨和酱油熬成的，味道上偏甜，吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中，等锅里的肉和蔬菜煮熟后，控干捞出来再蘸着鸡蛋液吃下肚，据说这样吃，肉类的口感会更加细腻。
寿喜烧是日本的一道菜肴，于火上烧烤肉类果腹因而得名，依地域不同，而有不同的配方与程序。寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。
燕麦片加鸡蛋的吃法
燕麦片加鸡蛋可以做成燕麦片荷包蛋。奶锅上火，放适量清水烧开，放适量燕麦片煮3分钟左右，然后磕入一个鸡蛋，改最小火，等待鸡蛋定型，待荷包蛋完全成型，放入少许枸杞子，稍煮片刻即可。燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物，须根较坚韧，秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。燕麦是世界性栽培作物，谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。
鸡蛋哪种吃法最有营养
鸡蛋营养食用方法：
一、蛋白质最好消化方面：
1、带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99、7%，几乎能全部被人体吸收利用。
2、煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
3、炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。
二、维生素保存方面：
1、带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。
2、蒸蛋。加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
3、水煮荷包蛋。加热温度较低，水溶性维生素只有少
小青菜和鸡蛋能包饺子吃法
先准备饺子馅，将小青菜洗净，烧开水把小白菜焯一下；捞出小青菜晾凉后，攥干水分切碎备用；锅中油热之后，将打好的鸡蛋液放入锅中，不停顺时针搅动，保证鸡蛋能够形成小颗粒；待搅好的鸡蛋馅冷却后，放入事先切好的小青菜以及盐、葱、姜、五香粉；放入一勺荤油搅拌均匀；用冷水和面，将和好的面盖上盖子，饧20分钟；20分钟之后，再揉面做饺子皮；将做好的饺子馅按一定比例放入饺子皮包好；烧水待沸腾后放入饺子，煮熟捞出即可。
鸡蛋果的吃法
1、直接食用：将百香果切开，用勺子直接食用；
2、制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖与蜂蜜调整甜度，搅拌即可；
3、泡茶：将果子一分为二，放入杯中，再放入冰糖，用沸水泡6分钟；
4、高汤提味：将整个果子洗净再放入高汤，将汤的鲜味释放，令高汤口感更佳；
鸡蛋最营养的吃法
1、摊鸡蛋：忌用大火，否则会损失大量营养。因为温度过高时，鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解。尤其是颜色深，炸得焦脆的鸡蛋，营养损失就更厉害。但是火太小了也不行，时间相对长，水分丢失较多，摊出的鸡蛋发干，影响质感。因此，摊鸡蛋最好用中火。
2、蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹是否能蒸得好，除放适量的水之外，主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时，应使空气均匀混入，且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系，如气温在20摄氏度以下时，搅蛋的时间应长一点，这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼；
3、煮鸡蛋：重在掌握好时间，一般以8分钟至10分钟为宜。若煮得太生，蛋白质没有松解，不易消化吸收。若煮得太老，蛋白质结构由松变得紧密，同样不易被消化吸收。
