炖奶的做法是怎样的？
首先要讲究火候。不要用小火来煮，虽然这样煮不易让牛奶溢出，但会对牛奶中的养份造成损耗。因为像奶中的维生素就会受到空气中氧的破坏。所以，煮奶最好用旺火，煮开后为防止溢出，要立即离开火，等恢复了原来数量时再放到火上烧开，依次反复三至四次，不仅可以保持牛奶中维生素等营养成份，还能杀死牛奶中的有害茵，是科学的煮奶方法。；其次，讲完了火候，还要看一下煮牛奶的时间，一般来说，时间不宜过火。因为在奶中的一些营养物质在60度时就会脱离水而转变成凝胶状态，或是沉淀物，如果加热到了100度，那牛奶内部更是会发生复杂的化学变化，即降低了营养，更有甚者会产生其它有害的物质。所以，作为较科学的煮奶方法是把经过科学灭菌的封闭包装奶隔热加温，大约热五分钟后，便可食用了。；最后还要注意，煮奶时不要放糖，若要加糖也要等奶稍放凉些方可。
牛奶可以加糖一起喝吗？
可以加糖一起喝。
因为糖能够为牛奶增加甜味，使得牛奶更加可口。
同时，适量的糖也能够提供身体所需的能量。
此外，如果搭配一些谷类或者面包来食用，更能够满足身体对能量的需求。
需要提醒的是，过多的糖分摄入对身体有害，因此应该适量加入。
炖奶怎么做啊
主料：牛奶450毫升。
辅料：鸡蛋白3个、椰奶50毫升、白糖1汤匙。
做法：1、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮扔掉；
2、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌均匀；
3、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内，用筷子搅拌均匀；
4、将筛网置于小碗上，将调好的蛋白牛奶过滤到三个小碗内，用保鲜膜将碗封上；
5、蒸锅内放适量冷水，将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可。
简单木瓜炖奶的做法
木瓜炖牛奶的做法如下：
食材：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克；
步骤：
1、将木瓜去皮，挖去籽和囊，切成小丁；
2、拿一个大碗，将牛奶、木瓜、冰糖混合倒入碗中，包上保鲜膜；
3、锅中放水，开火烧水；
4、将装好食材的大碗放入锅内，蒸15至20分钟即可；
5、可直接热饮，也可放入冰箱后直接冷饮。
桃胶炖奶怎么做
做桃胶炖奶所需材料：
桃胶5到8颗，银耳，红枣，枸杞，冰糖。
做法：
1、桃胶提前一晚泡发至无实心，至少泡10小时以上。
2、银耳提前半小时泡发。
3、桃胶及银耳去杂质，切小粒后全部入炖盅。
4、除糖外全部材料入炖盅，奶与水的比例根据个人喜好调整。
5、炖一个半小时左右加入冰糖即可享用。
请问哈密瓜炖奶奶为什么奶味苦了
- 昨天晚上剩了一块哈密瓜，今天早晨我用奶炖了一会，喝了一口有点苦
- 哈哈哈，人家炖奶都用木瓜，哈密瓜是直接吃的……
怎样炖奶白色的骨头汤
- 1.首先买来的骨头用刀剁开，再用冷水浸泡2—3小时。2.浸泡好的骨头冲洗干净，准备一个炖锅加入水，把骨头放迹川管沸攮度归砂害棘进来。3.等水慢慢沸起来，上面会浮起一层血泡。4.用勺把浮起的血泡撇清不要。5.这时要把配料准备好。洗干净所有的配料。把葱打好结。姜用刀背拍扁，红枣用小刀划几个小口子，这样才能释放更多的营养。枸杞所有配料备用。6.上述的配料一起放入锅里，不要立马把盖子盖上，要用大火煮5分钟，这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。7.炖熟前五分钟再开盖放入适量的盐。
鱼胶炖奶的做法，鱼胶炖奶怎么做好吃，鱼胶炖奶
- 步骤1.敏鱼胶切片2.莲子去芯3.花生剥仁4.牛奶一瓶，纯净水250毫升5.以上食材入炖锅自动模式3小时，下冰糖6.玫瑰花瓣点缀，口感纯绵软糯7.健脾补血、润肤养颜的作用。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄的女性，特别是想要二胎的女性。
椰汁炖奶的做法，怎么做椰汁炖奶好吃，椰汁炖奶
- 材料蛋白2个，鲜奶100㏄，椰奶100㏄，椰粉1大匙，细砂糖1大匙做法1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加害功愤嘉莅黄缝萎俯联入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。2.将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入椰粉拌匀。3.将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。4.将作法3取出，食用时撕除保鲜膜，，再撒上适量椰粉即可。
窝蛋炖奶怎么做
- 材料用量 鸡蛋 3个 牛奶 500G 糖 约2茶匙，根据自己喜欢适量调节 做法1. 先将鸡蛋黄，白分开备用。 2. 奶加糖慢火煮熔，然后放凉。 3. 鸡蛋白打散，再加上放凉的冻奶拌匀，放入碗中，轻轻放上一个鸡蛋黄在碗上，覆上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸十五分钟。
金鼎轩木瓜炖奶怎么做
- 木瓜洗净，切半，去籽洗净木瓜切成滚刀块备用将切号的木瓜放入榨汁机中，倒入一瓶酸奶。（根据个人口味，爱吃木瓜的可少放酸奶，爱喝酸奶的姬盯灌故弑嘎鬼霜邯睛就多放酸奶）盖上榨汁机盖子，放入几块冰糖，炸10秒盛出即可
最简单的焦糖炖奶怎么做
- 做法 1.材料：小号鸡蛋2颗，鲜牛奶1盒，细砂糖20克。焦糖材料：砂糖80克，清水60克，热开水20ml。2.先将细砂糖20克放入鲜牛奶搅拌数下，并静置5分钟让砂糖溶化。3.两颗鸡蛋在盆内打散，将加糖后的鲜奶倒入蛋液中。4.搅拌均匀，至完全看不到砂糖的颗粒。5.将拌好的蛋奶液，用网筛过滤到另一个碗内。6.将蛋奶液倒入耐热奶瓶内，表面盖上保鲜膜，放入海德煲的网锅内。7.汤锅内装入1L的清水烧开，放入装有奶瓶的网锅。8.加上盖子，并打开一条缝让肌担冠杆攉访圭诗氦涧其透气。只开中心的小火，蒸8分钟。9.蒸好的炖蛋，表面还有些微的晃动。10.小锅内放入砂糖80克，清水60克，用小火开始煮焦糖。一边煮一边用匙搅动一下。 直至成焦糖色，熄火剩热加入热开水20ml拌匀。11.制好的焦糖浆，略放凉。12.将放凉的焦糖浆倒在炖蛋上即可。
