茄汁面的详细做法？
所需材料：
– 意大利面或通心粉 200克
– 西红柿 4个
– 洋葱 1个
– 大蒜 3瓣
– 干鸡精 适量
– 盐 适量
– 番茄酱 适量
– 橄榄油 适量
– 意大利香料 适量
– 帕尔玛干酪 适量（可选）
制作步骤：
1.将西红柿剥皮后切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
2.在锅中倒入橄榄油，加热后倒入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
3.加入西红柿块，继续翻炒至西红柿变软。
4.加入适量番茄酱，撒入适量盐和干鸡精，搅拌均匀后加入一定量的水（视个人口感而定）。
5.煮开后撒入意大利香料，转小火煮约10-15分钟，使汁变浓稠。
6.将面条煮熟（视个人口感而定），捞出后沥干水分，加入煮好的茄汁中，翻炒均匀后再煮约2-3分钟。
7.将茄汁面盛入盘中，可加入适量的帕尔玛干酪（或其他硬质奶酪），美味的茄汁面就做好啦。
温馨提示：
1.在做茄汁时可添加一些糖，以去掉西红柿的酸味。
2.煮面的水要开足，加入少量盐和油，面熟后要及时捞出沥干。
3.茄汁中的香料的数量可以根据个人口味适量增减。
阿利茄汁面在洛阳嵩县县城能加盟吗？加盟费多少？
加盟阿利茄汁面最少需要投资27.6万元，包括设备费4万元、前期原材料6万元等
茄汁面的做法是什么
1、西红柿去皮切丁，香菇洗净切片备用。
2、热锅凉油，放入葱姜爆香，再放入香菇翻炒，盛出备用。
3、起锅烧油，放入西红柿丁翻炒，炒出汤汁，加入少量盐、糖、番茄酱，再放入香菇小火慢炖。
4、凉水起锅煮面条，煮好后盛入碗中即可。
茄汁意大利面
1、将水烧开，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟，面熟透即可。
2、将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。
3、炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。
4、加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒一起炒，然后加入番茄酱，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。
5、大约5分钟后 ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。
6、将面盛入盘中，在面上浇上酱汁即可。
茄汁意面的茄汁怎么做
1、准备食材：西红柿、洋葱、盐、白砂糖、食用油。
2、番茄切块，榨成汁。
3、将榨好的番茄汁用滤网过滤。留下番茄汁备用，皮和籽不要。
4、洋葱洗净去皮，去掉头尾、切成洋葱块。用料理机打成洋葱碎，洋葱碎和洋葱汁分开放置，备用。
5、锅中加入油，油热后加入洋葱碎（洋葱汁先不加），炸出香味后再加入榨出的洋葱汁。搅拌均匀，放进锅里，大火烧开后转小火慢慢熬煮，酱汁收浓后再加入盐和糖拌均匀，慢慢熬稠。
6、加入番茄汁混合均匀，大火煮开。酱汁稍微熬到稠一点之后再加盐和糖。大火煮开后转小火慢慢熬。（浓稠了之后一定不要离开，要时刻翻动酱汁，以免糊锅。），熬至浓稠。
7、容器洗干净后用热水烫一下，最好是煮一下杀菌，控干水分。然后把熬好的热番茄酱装进去盖好盖子，等晾凉后就会有负压的感觉，相当于制作出了真空状态。密封放进冰箱冷藏保存，做番茄意面的时候直接盛两三大勺番茄酱与煮好的意面翻炒一下即可食用。
茄汁面的详细做法
茄汁面具体做法如下：
1、食材：挂面、番茄、葱花；
2、将番茄洗净切片，起锅放油，然后倒入番茄片翻炒；
3、加入食盐调味，然后往锅内放入适量的水调成汤煮开，放置一边备用；
4、抽取适量挂面放入沸水中煮熟，然后立即出锅装碗；
5、将葱花洗净，然后切碎备用；
6、接着在茄汁汤里撒上葱花；
7、最后将茄汁汤淋在挂面碗中即可。
谁有正宗的茄汁面的做法
材料：面条500克、西红柿500克、鸡蛋3个。
制作步骤：
1、洗净要用的材料，切好备用。
2、鸡蛋放盐打散，把鸡蛋到炒锅里炒好用菜铲切碎。
3、锅内留油放葱花、姜、辣椒。
4、倒入西红柿块，放盐翻炒至出汁，倒入炒好的鸡蛋。
5、翻搅均匀即可，另起锅烧水下面条，面条煮熟后过凉水拔一下，面条盛碗里浇上茄汁即可食用。
茄汁面片的做法
1、茄汁面重要的就是汤汁，我们取三个番茄去皮切末备用；将香菇切片；
2、在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用再放少许葱花，将切好的番茄放入锅中，直到炒成番茄酱；
3、在酱中加入开水，把黄豆芽，香菇放入里面小火咕嘟几分钟，放盐、鸡精；
4、把准备好的面条放入清水汁里面煮，加入青菜、盐出；出锅后，将番茄卤浇在面上。
加盟阿利茄汁面加盟费多少呢
因为每个地区的店铺租金、设备费用、装修费用不等，所以无法给出一个具体的数值。
阿利人品牌诞生于2001年，于2005年正式推出阿利茄汁面系列产品。作为茄汁面的第一品牌，其品牌知名度和荣誉度在不断提高，在河南省内已经有了广泛的知名度。阿利茄汁面从2006年开始采用特许经营商业模式，到目前已经拥有包括直营和加盟店在内的阿利品牌店200多家。阿利茄汁面的原料主要是新鲜番茄，其经过多道工序精心调配而成，具有自然、营养及健康的特点。
番茄汁怎么做？ 在外面吃番茄米线，下面那个红红的番汤汁是怎么做，我知道有番茄酱买，主要是自己怎么熬
- 番茄汁怎么做？在外面吃番茄米线，下面那个红红的番汤汁是怎么做，我知道有番茄姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉酱买，主要是自己怎么熬啊。
- 提问宝宝知道宝宝问题妈妈知道立即下载番茄酱的做法是不是放到锅里蒸烂了就行啊？十分钟内有问必答，下载百度知道立即下载满意回答番茄酱的做法 1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净，用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄蒂部，再剖开成数瓣，去皮去瓤子。 3.接下来把这种番茄肉放在洁净的面盆内，用经过消毒的器具捣碎，然后放入不锈钢锅里，用旺火煮沸（要边煮边搅拌，以免粘焦）。 4.当水分蒸发后加入适量精盐（一般1公斤番茄配放2O至25克精盐），再用文火将其蒸煮成糊状。离火后要立刻将这种热番茄酱装入经过蒸煮、消毒并能耐高温的小口容器内，装盛满后拧上盖子，最后再包上姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉一层塑料纸，并用绳扎紧，置放于室内的通风阴凉处。
没熟的番茄汁弄到幼儿手上了,他没有洗手,就拿着方便面吃了,会不会有事啊？
- 儿童3周多了
- 当然会有事因为幼儿才三周多点大，怕闹肚子疼、拉肚子还是去儿童医院去看医生，有备无患。
香菇茄汁面怎么做如何做好吃
- 先将香菇切成小块，猪肉剁成肉沫，番茄（个大点，小的话用两个）切成小块，葱切花；并煮一锅开水，一会煮面用。2可以先在锅中放一点油，然后将肉沫下入，翻炒3分钟即可；然后将香菇放入，翻炒一会，捞出。3另起锅，放入适量油，油热后将番茄倒入，用大火炒至出汁，然后将刚刚炒好的香菇肉沫倒入，搅拌2分钟后，放入盐、鸡精进行调味，熄火。4开水煮熟面之后，捞起（喜欢的话可以过一下凉水），用完盛出，然后将刚刚调的香菇肉沫茄汁放入，加入适量葱花和醋即可。
