怎么做炸虾简单还好吃？
食材：虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。
1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分;
2、锅中放油，油热后放入虾，炸至虾壳酥脆时，捞出沥油;
3、锅中留适量底油，爆香姜片、葱白;
4、放入炸好的虾，翻炒片刻;
5、加入盐、白糖、料酒、生抽和适量清水，大火烧开;
6、快速翻炒至收汁，关火后撒入葱段，炒匀后即可出锅。
油爆虾的正确做法
原料：对虾250克，葱白1段，鲜姜1小块，料酒2汤匙，白糖3汤匙，花生油250克(实耗不多)，酱油3汤匙。
1、对虾触须剪掉，清洗干净，切成半寸段，沥干水。
2、葱白清洗干净，切成细末。
3、鲜姜去皮，切成细末。
4、将葱末、姜末放小碗内，加入酱油、白糖、料酒调匀。
5、取炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后将虾段放入，炸透后捞出，倒入锅中油。
6、将炸好的虾段倒入锅中，随即将调好的汁倒入锅中翻炒几下，盖上盖稍焖片刻，待汁近干时再翻炒几下。
7、然后盛入盘内即可。
油炸大虾最简单的做法是哪种？
下面是油炸大虾最简单的做法：
所需材料：
– 500 克鲜虾
– 2 饭碗淀粉或面粉
– 1 茶匙盐
– 1/4 茶匙胡椒粉
– 适量清水
– 花生油或橄榄油
做法：
1. 鲜虾去壳和虾线，留尾巴。洗净后沥干水分备用。
2. 将淀粉或面粉、盐、胡椒粉和适量清水混合在一起，搅拌成浆状。
3. 将虾放入淀粉浆中，轻轻拌匀，直到虾被均匀裹上浆。
4. 热锅凉油，加温油至170-180度左右。将虾放入热油中，小火炸数分钟，直到虾变色，表面金黄，脆脆的即可。
5. 用漏勺把油炸虾捞出来，放在厨房纸巾上，让纸巾吸收多余的油份。
6. 可以再撒上一点盐和胡椒粉或蒜末，即可享用。
提示：要注意火候，不要把油炸虾炸老了，口感就会变差。
油炸虾怎么做好吃又简单
1、主料：青虾500克。调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克。
2、将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再剪去其它杂屑，沥出水分。
3、放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。
4、然后再用旺火热一下锅，等油热之后就可以放入虾爆炸，炸的时候要用长筷子勤搅拌。
5、待虾呈金黄色时捞出，沥去油即成。
炸虾怎么做好吃又简单
- 炸虾怎么做好吃又简单
- 大虾去头（留用）、去虾线用料酒、盐腌15分钟，面粉加鸡蛋搅成面糊2.花生油烧7成热3.大虾裹上面糊孩攻粉纪莠慌疯苇弗俩，再在面包糠里滚一下，抖去多余的粉拍实，放到油锅里中火炸至外表酥脆4.锅底留少许油，虾头剪去虾须放油里小火炸酥。捞出虾头，剩下的油可以用来拌馅或放在汤菜里
最爱的炸虾酱的做法怎么做好吃又简单，做
- 用料 虾酱 120g 山海关豆腐 一盒 鸡蛋 2个 炸虾酱的做法 虾酱和豆迹酣管叫攮既归习害卢腐还有鸡蛋打在一个盆中，攉匀 开火，放入葱末，爆香后放入虾酱混合物，进行翻炒 翻炒，感觉还有水份时放入糖和辣酱，如果喜欢辣就早放不，炒到酱发干后关火装盘
